Ови резани лук су на роштиљу с фантастичним балзамичким сосом. Послужите овим као што су или користите ове лукове у било ком рецепту који их позива. Они стварно комплиментирају хамбургер на жару или бифтек.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма (900 г) црвеног лука
- 1/2 шоље (120 мл) свјежи першун (сецкано)
- 2 жлице (30 мл) балзамичног сирћета
- 1 кашика (15 мл) маслиновог уља
- 1 1/2 чајне жличице (7,5 мЛ) свежег рузмарина (сецкани)
- 1 каранфилић (млевено)
- Дасх салт
- Помфрит
Како да се направи
1. топли сир, бели лук и рузмарин у суду до врућег. Немојте кувати. Нека стоји 20 минута.
2. Топло уље у посебном кориту.
3. Лезите лук на 1/2-инчне резове.
4. Поставите на листу колачића и обришите обе стране уље.
5. Посути сољу и бибер преко лука.
6. Роштите на средњој температури 4-6 минута. Пустите лук нарезати мало знака.
7. Уклоните од жара и одвојите се у прстена. Бацање са мешавином сирћета и першуном.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 93 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 33 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 3 г |