Кроз Британију и Ирску, пун доручак је познат. Сада се не једе свакодневно, већ се чува за викенде и одмор. Термин пуни долази из чињенице да је доручак, па, пун различитих намирница као што можете прочитати доле. Пуни доручак се служи, као што бисте очекивали током доручка, али је такође популаран током читавог дана, често замењујући ручак. Ретко је јести сваког дана у недељи, резервисано уместо викенда или на одмору у хотелима и Ноћење с доручком, где ни један боравак не би био комплетан без једног.
Доручак се може започети са соком од поморанџе, житарицама, замрзнутим или свјежим плодовима, али срце Доручковог доручка је сланина и јаја, различито прати кобасице, парадајз на грилу , печурке, чај, тост и мармеладу.
Свака земља у Великој Британији и Ирској такође има свој избор пратњи; на појединцу је колико колико желе на својој плочи и њиховим преференцијама. Можда ћете наћи следеће:
- Доручак у пуном енглеском може имати црни пудинг , печени пасуљ и печени хлеб.
- Потпуно шкотски , као што је горе наведено, али такође може имати и кромпира ( Таттие Сцонес ), Хаггис и Оатцакес.
- Пуни Ирски - Поново, као и горе, али такође може имати Сода Хлеб .
- Пуни велс - Лавер хлеб или колача. То нису ни хљебови нити колачи, већ су направљени са морском траком, колачи морске алге кухани овсеним месом.
- Улстер Фри се не разликује од пуног енглеског језика, али може имати сок од хлеба и опет се служи током цијелог дана.
Порекло доручка је нејасно и верује се да потиче из сеоске Енглеске као одржавајући оброк за превоз радника кроз дуго јутро.
Остала имена за доручак
Иако је "Фулл Доручак" универзално познат и схваћен, други термини који се користе су: - Фри Уп, А Фулл Монти, ау Ирској - понекад се назива и Цхуб.
И да пије?
Чаша чаја је популарно и традиционално пиће са доручком, као и кафа.
Друга популарна јела за традиционални доручак
Као да сва та храна није довољна према недавном извјештају из тржнице кухиње, на британском и ирском доручку има до 40 замјенљивих предмета:
Кобасице, сланина, јаја (умерени / буттеред / румблед / потато јаје / пржени), црни пудинг, крух са јајима, кромпира, кипери, балон и пикап, јолли момци (палачинке), лук (пржени или прстенови) , кедгерее, омлет, пржени хлеб, тост, крупни печурки, дробширски оатцакес, енглески колачићи, парадајз (печене на жару), печурке, кашице од храше, печени пасуљ , кромпир, ролне), харинге, хаггис, кобасице Лорне (квотска шкотска), хлебове за усне, кокошака Пенцлавдд, Гламорган (вегетаријанске) кобасице, Цремпога (пелене палачинке ), пшеничног хлеба , фармера кромпира и палачинке кромпира.