Не постоји ништа слично окупљању око стола с најдражим за викендски брунцх, нарочито када је рецепт тако лак као ова вегетаријанска џакова. Са само 15 минута или мање времена за припрему, имате здрав и укусни оброк који служи шест
Доручак са кобасицом је једна од најпопуларнијих врста популарног доручка, а овај рецепт за вегетаријанске јајце значи да месоједи и вегетаријанци могу заједно уживати у овом доручку. Овај рецепт користи замену за вегетаријанску кобасицу уместо меса, али можете користити и друге замене за месо ако вам се више свиђа. Обавезно припремите то пре ноћи, тако да све што је потребно је да га попијете у пећницу ујутру!
Шта ћеш ти требати
- 1 замена кобасице од 14 унци, као што је Гимме Леан кобасица (погледајте ноте кувара)
- 6 јаја или замена јаја
- 1 кашика лука, сецкане
- 1 1/2 чаше млека,
- сојино млеко или млеко од пиринча
- 1/2 до 3/4 чаша
- цхеддар сир или сојин сир
- 4 резина целог зрна
- 1 кашика
- уље за кување или спреј
Како да се направи
- У тањир, кобасице и лук потом уље за кување или прскање око 5 минута, све док се благо не смеше.
- Пластична кобасица на дну од 9 инча од 9 инча. Сјеме круха исјечите у оне-инчне траке и слојите их преко кобасице.
- У малој чаши победили су јаја и млеко. Помешајте јајну мешавину равномерно преко крушних крушака у посуди. Посути с раженом сиром.
- Покривајте и фрижидер преко ноћи.
- Пећ за прегрејање до 350 Ф.
- Пеците печење јаја, откривено, за 35 до 45 минута, све док златни на врху.
Уживајте са целом пшеничном тостом и топлом шољицом кафе.
Кукова напомена:
- Гимме Леан Саусаге је само једна опција за замену за вегетаријанску супстанцу. Остали брендови, као што су МорнингСтар Фармс, такође нуде вегетаријанске замјене за кобасице. Потражите замену за кобасицу у одељку фрижидера или замрзивачу ваше локалне продавнице или продавнице природне хране.
- Ако вам се не допадају супституције за месо или једноставно не желите да их поједете, постоји и мноштво других опција за овај доруцак за доручак. Други избор за супституте за месо укључују тофу, темпех, шајан, текстурирани биљни протеин, џак , гљиве, сочива, пасуљ или махунарке.
- Да ли желите да повећате хранљиве материје у вашем доручку? Размислите о додавању спанаћа. Мање калорија, спанаћ је богат витамином К, витамином А, манганом, фолатом, магнезијумом и гвожђем, између осталих витамина и хранљивих материја. Потрошња шпинаћа такође може имати антиинфламаторни ефекат и помоћи заштити од болести срца и одређених карцинома. Посуђите шољу или тако свеже шпинатне бебе, исецкане или целе, у своју мешавину јаја пре него што га сипате у посуду.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 323 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 249 мг |
| Натријум | 606 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 18 г |