Ови рубови прилично покривају све од свињетине до брискета и довољно су добри да у великим количинама у великим количинама чувају у ормару. Погледајте ове фантастичне рецепте за руб и пронађите неколико по вашој жељи.
Руби нису магије. Ове мешавине зачина су дизајниране да окусу месо док стварају површину округлог сточњака као што кувари месо. Износ који се примјењује је износ који се држи. Испразните суво месо пре наношења руба, посипајте цијелом површином и нежно потапајте на месту.
01 од 09
Кансас Цити Риб РубЕугене Мимрин / Гетти Имагес У Кансас Цити-у познају ББК Рибс и ово је рецепт за обарање роштиља за традиционална ребра у Канзас Ситију. Завршите их с добрим сосом за роштиљ и имате фантастичан оброк.
Овај рецепт за урезивање рибе у великој мери се састоји од смеђег шећера, тако да је слатко слатко руб. Међутим, не препоручује се топло и брзо кување јер ће шећер спалити, па избегавајте високе температуре приликом употребе.
02 од 09
Царолина ББК рубМарц Хоберман / Гетти Имагес Цхуцк Озбурн је послао у овај фантастичан, класичан стил Царолина роштиљски рецепт. Пробајте овај руб следећи пут када желите да направите традиционалну Каролину Пуллед Свињетину . С обзиром на то да је добро избалансиран руб, који осветљава сол и зачини, само додир слаткоће, савршен је за свињетину.
03 од 09
Мемпхис РубУ Мемпхису, руб је најважнији састојак осим меса. Често се ребри служе само са рубом и без соса. То значи да ростиљ мора да обезбеди сав укус како би направио роштиљ Мемпхис-Стиле .
Овај руб почиње са великодусним делом паприке, а затим гради мало зачињен, али дефинитивно укусан профил, како би вам помогао да максимално искористите свој роштиљ. Овај Мемпхис Руб је посебно добар на ребрима, али се може користити на било ком димљеном месу.
04 од 09
Магиц Дусткцлине / Гетти Имагес У мојој кухињи и код свих мојих ресторана постоји велики пуж магичне прашине поред соли и бибера.
Да би постали мало врели и зачињени, повећајте сенф сира и црни бибер на 1/4 чаше.
05 од 09
Основни свињски рубмпхиллипс007 / Гетти Имагес Овај класични рецепт за свињетину је низак у соли и шећеру, што је одлично за свињетину, јер већ има укус соли. Висок садржај црног бибера ће овом рибу дати добру топлину без много ефекта чили паприке. Ово је сјајан руб за ребра или свињетину.
06 од 09
Најбоља Квота Брискет РубШто се тиче ББК, Инц. Овај традиционални брискет руб се најчешће користи у Тексасу. Иако је једноставно направити, овај руб садржи оно што вам треба да направите укусни димљени роштиљ . Ово је основни руб који ће вам пружити савршену равнотежу слаткоће и сланости коју говедина треба. Радите са својим омиљеним укусима да бисте креирали сопствени руб.
07 од 09
Мемпхис Стиле Риб РубШто се тиче ББК Инц. У Мемпхису, ребра се традиционално служе без сосова, иако то не значи да је месо тешко и осушено, једноставно не служи роштиљ сос . Овај традиционални Мемпхис стил сувог ребра руб је основа од одличног сталка свињских ребара . Овај рецепт је без шећера, тако да је све укус без слатке.
08 од 09
Најбоља Квота Пуллед Порк Рубвундервисуалс / Гетти Имагес Ова традиционална вучена свињска руб ће вам пружити најбоље шансе да направите одличну серију Царолина Стиле Пуллед Порк. Овај руб тражи мало сувог сенфа који неће превладати месо, али сигурно додаје много укуса само једним додиром топлоте.
09 од 09
Брискет Бровн Сугар РубРоцкетроом / Гетти Имагес Ово је добар, слатки брисач који ће вам требати само један мерни чаша. Наравно, можете подесити топлоту помоћу благе или вруће чили прашка .