Недавно смо посетили калифорнијски златни град, где смо се похвалили на корнским пастама свих ствари. Током 1800-их, рудари из Цорнвалла дошли су да пруже своју рударску стручност, а са њима је дошла једна од њихових омиљених грицкалица, укусна корнска паста . Корнски пастеси су остали популарни третман у неколико ових Калифорнијских градова након свих ових година.
Оно што ме је погодило је како су невероватно слични корнски пастеси емпанадама.
Имају исти облик пола месеца, а врло сличан кичменој плетици дуж печата. Ово је слика корнских паста коју сам имала на ручку - лако се могло погрешити за емпанаду, не? Пуњења су другачије, наравно, сезонске. Корнски пастеси имају срдачно месо, лук и пуњење кромпира, баш као што често раде емпанаде, али укусни укус паприке и лековитог биља, више као пита од пилетине. Пециво корнских паста је пуно лакше од емпанаде, јер се масти (масти и маслац) само благо мешају са брашном, попут пите корузе. И сумњам да постоје емпанаде тамо са репом у пуњењу, нити су пастрмки са укусом грожђем, маслинама и тврде кувана јаја.
Ипак, сличности су прилично упечатљиве. Свако зна о било којим теоријама везано за везу између њих? Да ли јужноамерички рудари воле да једу емпанаде? Емпанада је дошла у Јужноамерички преко Шпаније и Португалије - тако да је Европа заједничка тема?
Слободно поставите коментар ако имате мишљење!