Кансас Цити Рибс

Ако сте расположени за плочу слатких, лепљивих, укусних свињских ребара , онда су ребра Кансас Цитиа оно што тражите!

Шта ћеш ти требати

• 3 килограма / 1,4 кг свињских спарериба
• За руб:
• 1/2 шоље / 120 мЛ смеђи шећер
• 1/4 чаша / 60 мл паприке
• 1 кашика / 15 мл црног бибера
• 1 жлица кашике / 15 мЛ соли
• 1 жлица кашике / 15 мл чили прашка
• 1 жлица кашике / 15 мл чесна у праху
• 1 жлица кашике / 15 мл праха лука
• 1 кашичица / 5 мл каиенне
• За сос:
• 1 шоља / 240 мл кетцхупа
• 1/4 чаше / 60 мл воде
• 1/4 чаша / 60 мЛ смеђи шећер
• 1/4 чаша / 60 мл сирћета
• 3 жлице / 45 мл
• маслиново уље
• 2 кашике и 30 мл паприке
• 1 жлица кашике / 15 мл чили прашка
• 2 каранфилића бели лук, млевени
• 1/2 чајне жличице / 2,5 мл каиенне

Како да се направи

1. Припремите ребра уклањањем мембране са доње стране ребара. Обришите сваку лођу или месо.
2. Припремите пушач или роштиљ. Држите температуру око 225 степени Ф / 110 степени Ц у трајању од 4 до 6 сати, тако да планирате у складу с тим. Сезона са Кансас Цити рубом руб и ставите на роштиљ или у пушачу.
3. Док се ребра кувају, припремите сос са роштиљем. Топло уље у суду. Додајте бели лук и суте до браон. Додајте преостале састојке и смањите топлоту. Симмерирамо 15 минута до дебљине.

1. Пеците ребра док унутрашња температура меса не достигне око 185 степени Ф / 85 степени Ц. Чишћење сосом за роштиљ стално током процеса кувања.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	828
Укупно масти	40 г
Засићене масти	12 г
Незасићена маст	19 г
Холестерол	203 мг
Натријум	1.759 мг
Угљени хидрати	53 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	67 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)