Цајун Цаббаге Јамбалаиа је сјајан и јефтин рецепт који је зачињен и пун укуса. Никад нисам чуо за купус у јамбалаји ? Без бриге. То је ствар. Покушати. То је једно од најквалитетнијих јела за које можете уживати у року од сат времена.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм зачињене свињске кобасице
- 1 лук (сјецкан)
- 4 каранфилића бели лук (млевено)
- 1 зелени паприка (сецкана)
- 1 шоља целера (нарезана)
- 1 главу зелени купус (сецкано)
- 1 14 унца мозе кувани парадајз
- 1 шоља од пилећег чорбе
- 1/2 чаше воде
- 1 шољу нечисто браон
- басмати пиринач
- 1 кашика чили у праху
- 1/2 кашичице соли
- 1 кашичица паприке
- 1/2 кашичице кумина
- 1/8 кашичице цаиенне паприке
- 1/8 кашичице црног бибера
Како да се направи
1. У великом лонцу кувајте свињску кобасицу с црним луком и белим луком док не порите.
2. Мешајте у зелену паприку и целер; кухајте и мешајте 3 минута дуже.
3. Додајте све преостале састојке и доведите до врења. Покријте, смањите топлоту на ниско, а затим кухајте, повремено мешајте, док пиринач није благ, око 40-50 минута.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 411 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 39 мг |
| Натријум | 679 мг |
| Угљени хидрати | 55 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 16 г |