Ова маринада је напуњена укусима савршеним за прављење фајитаса . Иако можете користити било које месо које желите, маринирати говедину најдуже, живину најмање 1 сат, а рибе, морске плодове, поврће, алтернативне супстанце као тофу или сеитан 30 минута.
Шта ћеш ти требати
- 1 пиво од 12 унци
- 1/3 чаша биљног уља
- 1 мали лук (фино сјецкан)
- 3 велике лимете (сок)
- 3 до 4 каранфилића бели лук (млевено)
- 1 кашика у ушћу Ворцестерсхире
- 1 1/2 кашике благих
- Чили у праху
- 1 кашичастог кума у праху
- 1 1/2 кашичице морске соли
- 1 кашичица црног бибера
Како да се направи
1. Комбинирајте све састојке и добро се мешајте. Пустите да се смеша стане 5 минута пре употребе. Маринада месо слиједи: црвено месо и свињетина, 4-12 сати, пилетина и друга живина, 2-6 сати, риба, плодови мора, поврће и алтернатива за месо, 15-30 минута.
2. Ако направите унапред, чувајте у непредушном контејнеру у фрижидеру не више од једне недеље након припреме.