Рецепти кинеског купуса са Бок Цхои и Напа купусом

Постоји много различитих типова кинеског купуса. Ови кинески рецепти за купус садрже две најпознатије сорте: Бок Цхои и Напа Цаббаге (често се називају кинески купус).

• 01 од 11

  Прекривај Баби Бок Цхои

  Бок цхои је најпознатији тип кинеског купуса, са својим "зеленим лишћем" у облику кашике и белим стабљима сличном на целер. Бок цхои је веома прилагодљив - може се промешати прженим, дубоко прженим, на жару или паром. Овде, беби бок чој се испржи са сојиним сосом и другим зачина.

  • Бок Цхои Инфо и Рецепти
  • Топ Бок Цхои Рецепти

• 02 од 11

  Кинески "Морски алати"

  Ово забавно предјело састоји се од танки крајеви бок чаја који су дубоко пржени док не постану хрустљав. "Морске алге" се затим бацају срезаним бадемима и шећером.

• 03 од 11

  Бок Цхои пилећа супа

  Ненадне лишће бок чаја се у тој једноставној, храњивој супу потопи сојиним сосом и другим зачиништима. Слободно експериментишите са основним рецептом, додајући и друге састојке по жељи.

• 04 од 11

  Спици Стир-Фри китајски купус

  Напа купус (назван и по кинеском имену, суи чој ) се испржи са чилијском пастом и свежим белим луком, а затим заврши са пиринчаним вином или сувим шеријем и мало шећера.

• 05 од 11

  Панфриед Потстицкерс

  Кинески купус се користи у попуњавању бројних рецепата кинеских кнедлица . Овде, купус у Напи је упарен са свињским месом, зеленим луком и азијским зачиништима у овом рецепту за јеленске кнедле - оне укусне кнедле које се са једне стране испрже и потом паром. Можете послужити поткупачима сами или с умаком сосом.

  • Вегетаријански Потстикери
  • Како замрзнути потстикаторе

• 06 од 11

  Купус са кинеском кобасицом

  Ово јело пари купус са слатком и укусном кинеском кобасицом ( лоп цхеонг ). И кинеска кобасица и паста врућег пасуља који се користе у овом рецепту продају се на азијским тржиштима.

• 07 од 11

  Лион'с Хеад Меатбаллс

  Ово је класична шангајска шунка, са прекомерним месним лоптама које представљају лав, а раштркане зеленице (бок цхои или Напа купус су у реду) да представљају грижу, кувану у хранљивој чорби.

  • Лавова глава Меатбалл Стев
  • АБЦ-ови кинеске супе

• 08 од 11

  Кинески кремасти купус

  Кина није позната по својим кремираним јелима, али је у овом рецепту купус лагано пресвучен крем сосом и обложен шунком и шаргарепом.

• 09 од 11

  Шримп Стир-фри са кинеским зеленилом

  Шампањац је упарен са бок чојем и печуркама у овом лаганом мешању. Рецепт позива на свеже печурке, али ако желите, користите кинеске сушене печурке .

• 10 од 11

  Бееф Ло Меин

  Популарно јело на кинеским менијима ресторана, резанци јаја и исецкане купусице упија сос у ову хранљиву јело од резанце.

  • Разлика између Ло Меин и Цхов Меин
  • Врхунски рецепти кинеских резанаца

• 11 од 11

  Вегетаријански купус Роллс

  И коначно, ови вегетеријски ролни купуса испуњени су асортиманом кинеског поврћа, укључујући каљуже од мунга, водених кестена и сувих гљива.