Овај лагани рецепт користи замрзнуту шпинатну шуфу са раштременим сиром Пармезана како би направио укусно преливање за пилеће груди. Послужите ово пилетину Флорентину с кромпиром или пиринчем за брзо и укусно обитељско јело.
Шта ћеш ти требати
- 4 до 6 пола пилећег прасета без костију, око 1 до 1 1/2 килограма
- со и бибер
- 3 кашике свињског брашна
- 1 до 2 супене кашике
- маслиново уље
- 2 паковања (свака по 12 унча) замрзнутог шпинатног соуфла, одмрзнута
- 1/2 чашне свеже хлебне мрвице
- 1 жлица растопила путер
- 1/4 кашике соли
- 1/2 чаша свјежег сирева пармезанског сира, или 1/4 шунка нарибаног пармезанског сира
Како да се направи
- Лагано мазите 11к7-инцх печење. Топлотна пећница до 350 Ф.
- Ставите пилеће груди између плоча од пластичне фолије и лагано лагано до дебљине. Пилећи груди без кости са пресеђеним резом могу се користити уместо полу пилећих дојки.
- У тањиру загријавајте уље на средњој температури.
- Посипати пилеће груди са зачињеном сољу или сором и бибером; потопите у брашно да темељно премазите.
- Кување пилетине у врућој понуди за 3 минута са сваке стране, или док се не смеше. Уравнати пилетину у посуди за печење. Спун равног спанаћа равномерно над пилетином.
- Баците мрвице са растопљеним путером , додајте со и пармезан сир; бацити се у мешавину. Потапајте мешавину мрвица хлеба преко спанаћа. Пеците око 35 до 40 минута.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 471 |
| Укупно масти | 25 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 106 мг |
| Натријум | 655 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 38 г |