Имаш пире? Једите их за доручак! Ова лака вегетаријанска печурка и рецепт за омлет омлет је брз начин да добијете веггије заједно са јутарњим јајима, а пире дају рустичан, земљаст укус који добро иде са јајима. Лак вегетаријански омлет је брзи вегетаријански доручак за било који дан у недељи.
Као кување омлети за брз свеж доручак? Ево још вегетаријанских рецептура за омлет.
Шта ћеш ти требати
- 6 јаја
- 1 жлијепа сол (по укусу)
- 1 бич паприка (по укусу)
- 1 тбсп празилук (на коцке)
- 1 жлица лука (на коцке)
- 4 печурке (коцке)
- 1 тбсп маслаца (или маргарин)
Како да се направи
- Разбијте јаја, сол и бибер заједно док не буду добро претучени.
- У великом скупљању или скупљању кухајте празилук, лук и печурке на путеру или маргарину око 3 до 5 минута или док лук не буде мекан. Додајте поврће у јаја.
- Залијте пола јаја и веггија у тањир и кувајте до завршетка, преклопите на пола тик пред завршеном. Поновите са другом половином смеше.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 350 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 640 мг |
| Натријум | 1.056 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 26 г |