Вегетариан Куиноа Стуффинг

Ова захвалница , пробајте јединствени рецепт за пуњење кивина који ће вам уживати у цијелој породици. Са свим традиционалним пуњењем биљака и укуса ова кивина пуњење небеско мирише док се пече у пећници, плус има додатни бонус додавања здравог протеина целог зрна свом вегетаријанском или веганском менију захвалности. Ако пратите веганску исхрану, обавезно користите вегански маргарин уместо маслаца да би овај рецепт био веган.

Још није захвалан? Ко каже да цес морати цекати целе године за омиљену храну за удобност? Држите овај рецепт практичан за једноставну додатну посуду за било који оброк када имате преостали куиноа на руци.

Шта ћеш ти требати

• 1 шоља
• куиноа
• 4 1/2 чаше
• поврћа супа
• 2 листова лова
• 1 жути лук, нарезан
• 1 рибље целера, сецкана
• 2 каранфилића бели лук, млевени
• 1/2 шоље
• Сеитан , ситан мали (опционо)
• 1/2 чаше нарезане печурке
• 2 кашике маслаца или
• веган маргарин
• 1 кашичица тимијана
• 1/2 чајна жалфија жалфија
• 1/2 кашичице соли
• 1/4 кашичице црног бибера
• 6 комада сухог или лагано опеченог хлеба, кубирано
• 1/2 шоље исецканих ораха или пеканаца

Како да се направи

1. У средњем прслуку, симмер квиноа у 2 1/4 чаше поврће и листова лова до завршетка, око 15 минута. Уклони лишће лова.
2. Пре-пећ на 375 степени.
3. У великој понуди, саутог лука, целера, шајана и белог лука на бутеру или веганском маргарину све до скоро меких. Додајте печурке и загревајте још неколико минута, док лук не постане јасан и печурке су меке.
4. Додајте тимијану, жалфију, сол и бибер, брзо мешајући само да лагано премазите и припремите зачине.

1. Смањите топлоту на ниску и додајте кубни хлеб и вреће, мешајући како бисте добро комбиновали.
2. Додајте још поврћа од поврћа док се храна добро намотане.
3. Додајте квиноју и нежно тресите да бисте добро комбиновали.
4. Пребаците у посуду или посуђујуће посуде и пеците на 375 Ф у трајању од 30 до 35 минута.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	221
Укупно масти	10 г
Засићене масти	1 г
Незасићена маст	2 г
Холестерол	0 мг
Натријум	662 мг
Угљени хидрати	27 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	8 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)