Служи од 4 до 6
Још вегетаријанских рецепти
Шта ћеш ти требати
- 1/2 килограма тофу
- 1/2 чаше фино разрезане шаргарепе
- 1/2 чаша фино исецкане бок чоја
- 1/4 чаша фино исецканих водених кестена
- 1/4 чаша фино исецкане бамбусовке
- 1/4 чаша фино исецкане
- бели лук
- 2 каранфилића чесна, ољуштени и млевени
- 1 кашика
- тамни сојин сос
- 1/2 чајне жлице сезамовог уља
- 1/4 кашике соли
- 1 пакеријска потица или гиоза омотача
- 2 кашике уља за пржење кнедла
Како да се направи
- Испразните тофу, исеците на коцке и исецкате. Оперите и припремите поврће. Комбинирајте тофу са остатком састојака и зачина.
- Поставите један од гиозних омотача испред себе. Потегните прст у воду и навлажите ивице омота.
- Ставите каљужну чашу пуњене у средини омотача.
- Прекопати гиозни омотач изнад пуњења и причврстити ивице како би се затворио. (Можда желите да користите мешавину кукурузног шкриљца / воде како бисте ово олакшали).
- Напуните 2 жлица уља у великој понуди или вок. Када је уље спремно, пажљиво додајте кнедле и кухајте на високој врућини све до златно браон (око 1 минута). Без окретања кнедла, додајте 1/2 шоље воде и поклопца. Кувајте око 1 минута да припремите сирово пуњење, а затим откријете и наставите кување све док се већина течности не абсорбује.
- Послужите поткиселима са спаљеном страном на врху, са сосом за потапање потапача или соја сосом помешаног са млетим ђумбиром за потапање.
Још Потстицкер рецепти
Потстикалци - укључују рецепт за тесто
Свињетина и поврће - од Фарине Кингслеи
Поткари са прашком и Цилантром
Гиоза - јапански потстикери
Гингер Пумпкин Сауце - ово лако се додаје такође иде врло лепо са потстикаторима. Свињско и поврће
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 98 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 4 мг |
| Натријум | 181 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 8 г |