Овај укусни, али основни предјело, сирово маринирано поврће или крумпир, пре ноћи намотава у куповини куповано одело пре служења. Чиста једноставност тога одражава француску кухињу: Узмите једноставни састојак и учините је укусом изврсним.
Шта ћеш ти требати
- 2 шаргарепе шаргарепе (исечене на танке штапове)
- 2 чаше црвене паприке (урезане у траке)
- 2 шоље шпаргле шаргарепе
- 2 шољице целера (урезане у танке штапове)
- 1 1/3 чаше Винаигретте прелив
Како да се направи
Оперите и исеците поврће. Одржавајући их одвојено, ставите шаргарепу, паприку, шпаргле и целер у своју посуду. Баците поврће са 1/3 чаше, покривачем и хладом најмање 8 сати. Одлучите преостале облачење и уредите маринирани поврће на плочама. Постарајте се хладно.