Овај једноставан рецепт за купус и празилак је укусно јело за сваког оброка, нарочито говедине, печенице или шунке.
Купус и празилак су закусени, а потом довршени до савршенства са малом количином пилећег чаура, маслаца и зачина.
Шта ћеш ти требати
- 1 средњи зелени купус
- 3 велика пора
- 3 кашике маслаца
- 1/3 чаша пилећа јуха
- 1 соли кашике кашике
- 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер
Како да се направи
- Трим прасите и резишите се на 1 до 1 1/2-инчне дужине. Исеците круг у танке траке.
- Потопите у хладну воду како бисте ослободили било које тло које се може држати, а онда добро исперите.
- Исечите купус у 6 клинова; уклоните језгро.
- Танко одрежите крпице од купуса укрштено. Баците испражњеног пака са купусом.
- Загрејати маслац у великој, дубокој понуди или холандској пећи на средњој температури.
- Додајте празилу и купусу и осушите, уз мешање, 8 минута.
- Додајте пилеће броколи, со и бибер и уроните, покривајте, 15 до 20 минута, или док се купус не кува, али је и даље мало крхка.
Можда ти се такође свиђа
Купус за купус са сосом Цхеддар Цхеесе и Бацон
Хранљива купусова салата с сланином
Вечера са лакоћом без пуњене купусице
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 114 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 15 мг |
| Натријум | 469 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 3 г |