Крем сос (или крем сос) је оригинални класични крем сос и једна од најједноставијих варијација на сосу Бецхамел .
Зато што је тако једноставно, стварно се своди на зачини. И наравно, то помаже ако сте направили добар Бецхамел за почетак. Што се тиче креме, из неког разлога, органска крема изгледа да има бољи укус, тако да је то оно што ја користим.
Такође, с обзиром да је сама сама на бијелој страни, волим да на крају додам неку врсту сецканих биљака, само због интереса. Али то није строго потребно.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље Бецхамел сос
- 1/2 чаша тешка крема
- Косхер сол по укусу
- црни бибер по укусу
- Опционално: сецкане свеже биље (као што су дробњак или першун)
Како да се направи
- У тепиху са тешким дном загрејте Бецхамел док не дође до симулације.
- У одвојеној тепишту, лагано загрејте крему. Смањите за око једну четвртину, око 10 минута.
- Вадите врућу крему у Бецхамел и одмах вам служите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 84 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 18 мг |
| Натријум | 330 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |