Корејски Дук Гоок, супа испуњена меким корејским пиринчним пиринчем (Ддук), увек се једе на новогодишњи дан . Умирујуће и једноставно, потребно је мање од 30 минута ако користите унапред припремљену или купљену купку. Такође је уобичајено додати кнедле и / или нарезане говедине на супу за срчано јело.
Шта ћеш ти требати
- 1 (1 лб) пакет корејски дук (пљоснати овални пиринач)
- 6 шоља јуха (говедина, сардона или пилетина)
- Супа соја сос и бибер (по укусу)
- 2 јајета, пржена и нарезана у танке траке
- 1 или 2 посуђене плоче од морске траве, исечене на танке делове
- 2
- парадајз , сецкане (опционо гарнисх)
Како да се направи
- Потопите пиринчеве колаче у хладној води око 20 минута.
- Дајте брод до врела. *
- Сезона по укусу са сојиним сојиним сосом и црним бибером.
- Додајте пиринчеве колаче и симулирајте док не раде, око 10 минута.
- Наварите у појединачне посуде, а затим додајте траке и палачинке јаја и морских алги.
* Ако користите кувано бујонско куповину, а затим мешајте 4 чаше од чаше са 2 шоље воде и сезоните са супе сојиним сосом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 533 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 117 мг |
| Натријум | 1.157 мг |
| Угљени хидрати | 92 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 19 г |