Овај свјежи сос од лимуна не би могао бити лакши, а који бољи начин додавања укуса у палачинке, сламнати колач или сладолед.
Лимун зест додаје кикирики лимун укуса сосу, док маслац додаје дубину ароме.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље шећера
- 1 жлица кукурузног шкриљца (благо заобљени)
- 1/4 кашике соли
- 1 шоља воде (кључање)
- 1 жлица лемон лимуна
- 2 кашике лимуновог сока (свеже)
- 1 жлица хладног путера (урезане у мале комаде)
Како да се направи
- У суду, комбинирајте шећер, кукурузни шкроб и сол. Додати воду за квару и додирнути за мешање.
- Поставите пан на средњу врелину и кувајте, стално мешајући док је смеша густа и бистра. Обришите лимун сок и лимунов сок у сос.
- Уједајте маслац у сос, мало по једно.
- Послужите сосу топло преко десерта, крупне торте , палачинке или пудинга .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 89 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 5 мг |
| Натријум | 2 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |