Како ћете узети свој Јулеп?
Кентаки Дерби се одржава прва недеља маја, а једно пиће које је на уму је Минт Јулеп. То је фантастично пиће од којег је од тада (према Имбибе-у Давид Вондрицх! ) Револуционарни рат, иако није увек направљен са бурбоном.
Данашња Минт Јулеп је једноставна мешавина боурбонског вискија, шећера и свеже менте и фантастична основа из које се може изградити још неколико коктела. Рецепти испод показују неке од тих нових тумачења и имају разнолику мешавину укуса.
Постоји једна ствар коју ћете морати креирати сваки од ових коктела, добар муддлер . Ово је основни алат који треба да буде у свакој шипки и витално је ослобађање ароматичара од ваше менте и других састојака у иницијалном смасху. Такође се може користити за стварање здробљених леда , што је од суштинског значаја за многе џепове.
Уживајте у трци!
01 од 06
Цлассиц Минт ЈулепЦлаире Цохен Оно што вам је потребно: бурбон, шећер, мета
Класичан рецепт за Минт Јулеп стварно је веома једноставан за стварање и уживат ћете у свом освежавајућем укусу. Не заборавите здробљени лед и, ако сте у стварању истинског искуства са Јупилом, покупите сребрну жуту чашу.
02 од 06
Воодфорд Ресерве Кентуцки Дерби Минт ЈулепВоодфорд Ресерве Боурбон Вхискеи Оно што вам треба: Воодфорд Ресерве Боурбон, Пимм'с, елдерфловер срдачан, једноставан сируп, Еарл Греи биттерс
Сваке године Воодфорд Ресерве издаје посебан рецепт Минт Јулеп који су створили неки од данашњих најбољих микологиста. 2017. године, видимо једноставно извођење које има британски твист и свакако је забавно.
03 од 06
Гингер Јулеп '68 ФастбацкДонна Алберико / Стоцкбите / Гетти Имагес Шта вам је потребно: ђумбир-инфузија Буллеит Боурбон, смеђи шећер, ђумбир, сода
За овај рецепт, ми прескочимо менте и одлучимо се за ингвер умјесто тога. Прва рунда ђумбира долази у инфузији бурбона, а друга у збрци. То је јединствен обрт који је свакако другачији, само се дајте око два дана за инфузију.
04 од 06
Бела бресква ЈулепЈамес Анд Јамес / Стоцкбите / Гетти Имагес Оно што вам је потребно: Макер Марк Боурбон, брескев ликер, бела бресква одећа, грицкалице од брескве
Време је да добијеш брескву иако беле брескве нису увек доступне, ово је рецепт који треба имати на уму када су. Шећунски шећер се замењује ликером брескве, а грицкалице од брескве су савршен додир.
05 од 06
Јерри Тхомас 'Вхиски СмасхДана Хофф / Фотографски избор РФ / Гетти Имагес Оно што вам је потребно: боурбон, једноставан сируп, лимун, метежа
Као класичан као Минт Јулеп, Вхиски Смасх је скоро исти, иако доноси лимун у мешавину и обично прескочи здробљени лед. То је освјежавајуће, полу-тарт, и још једна једноставна адаптација која чини одличну опцију за дан трке.
06 од 06
Цомбиер Роиал СмасхАндрев Унангст / Фотографски избор / Гетти Имагес Оно што вам је потребно: Роиал Цомбиер Оранге Ликер, лимун, мета
Бићемо у последњем не-вискијем пићу као опцију и прилично је забавно и врло лако. Лимун чини и више Вхиски Смасх-а, иако ћете наћи да су цитруси и мета савршен допун овог великог наранџастог ликера.