Замрзните своје домаће поткупаче да бисте уживали касније
Када правите домаће кнедле за велике гомиле, често је лакше направити их унапред и кувати их касније. Ова једноставна упутства вам показују како припремити и замрзнути поткрепе пре кувања.
Направићете свој омиљени рецепт од потстикатора до тачке где ћете их нормално кувати и уживати. Уместо тога, зауставићемо се тамо и замрзнути их. Сада имате погодност да их извадите из фрижидера да завршите кување за оброк, окупљање или забаву.
Можете припремити и замрзнути поткресиваче до три месеца пре него што намеравате да их кувате.
Ова метода функционише и са месним и вегетаријанским потстикаторима. Сад ћеш имати мање ствари прије своје партије или домаће алтернативе за куповину замрзнутих потстикатора. Знаћете шта је у њима и можете избјећи било какву осјетљивост на храну за своју породицу или пријатеље.
- Тешкоће: Лако
- Потребно време: 45 минута
Шта ће вам требати да замрзнете своје потомаче
- Папир за печење
- Папир из пергамента или алуминијумска фолија (није потребно ако користите силиконски лим за печење)
- Торбе замрзивача
- Замрзивач
Ево како замрзнути домаће потомке за кување касније
- Припремите потомце до фазе кувања.
- Линија за печење папира са пергаментом или алуминијумском фолијом. Поставите поткисле на плочицу за печење (немојте куповати) и ставите у замрзивач.
- Када су потомци замрзнути, пребаците их у врећу замрзивача. Означите торбу са садржајем и датумом када сте их замрзнули. Такође треба напоменути датум "Бест Усед Би" три месеца од датума када сте их замрзнули.
Потомци могу бити замрзнути до три месеца.
Кување потомача као и обично, без одмрзавања. Међутим, време кувања бит ће дуже него уобичајено.
Домаћи пикантни рецепти
Ако направите сопствене потомке, можете избјећи адитиве за храну и конзервансе. Такође можете подесити рецепте како бисте елиминисали било који састојак за оне са осјетљивошћу и преференцијама за храну.
Док је уобичајени омотач са потомом направљен брашном, можда ћете моћи да нађете алтернативе без глутена на тржишту. Међутим, обавезно користите тамари уместо редовног сојиног соса како бисте избјегли глутен.
- Основни рецепт за свињетино свињетина : Ови су направљени са свјежом свињетином, Напа купусом и зеленим луком. Рецепт укључује и тесто за поткресивање и рецепт за сипање сосова .
- Кантонски свињски и печурки за печурке : Овај сличан рецепт додаје печурке и користи препоручене омлетаче за удобност, са сосом за сипање ђумбирске соје.
- Вегански потомци са гљивама и тофу : Све је више вероватно да ће вам окупљање укључити једног или више људи који су вегетаријанци или вегани. Овим веганским потомцима можете учинити да им се при руци могу показати добром гостопримству. Користи блок тофу, шиитаке печурке, и Напа купус.
- Пљанцари са прахом и Цилантром : Ово је популарна комбинација за поткултуре, иако неки људи имају алергију на морску плоду, а други не могу да поднесу цилантро. Али за неке, то је управо оно што би волели и биће вам срећни што сте успели.