Уживајте у слатком укусу бок чаја у једноставним јелима
Најпопуларнији кинески поврће, бок цхои има лаган, слатки укус и крхку текстуру. То је изузетно свестран састојак и може се додати у мешавину или жбуку или једноставно парити сама и служити као бочна страна. Најбоље од свега, упакован је са здравим храњивим материјама, тако да је савршено погодан за сваку дијету.
Било да сте нови за кување бок цхои или зачињеног про, хајде да истражимо неке од укусних рецепата које можете кувати, а то су ове зелене листове.
01 од 10
Чесен Бок Цхои са чили пастеЛане Оатеи / Блуе Јеан Имагес / Гетти Имагес У напорној ноћи када немате пуно времена да се баците у кухињу, овакво шминкање попут овога ће вам се помоћи. То је прилично једноставно и захтева обичне састојке које можда већ имате.
Рецепт укључује бок чај и бели лук, заједно са црвеном паприком, сосом од соје и сусамским уљима за стварање веома укусног јела. Трик је у томе да сви састојци буду спремни да иду и да се брзо испрже, тако да бели лук не гори.
02 од 10
Прекривај Баби Бок ЦхоиПатрициа Тотх МцЦормицк / Гетти Имагес Баби бок цхои је популаран јер има више деликатан укус од одраслих сорти. То је лепа опција за најједноставније посуђе за мешање и за парове.
У овом рецепту, баби бок цхои је упарен са свежим ђумбирима и само неколико зачина. Резултат је лепо, чисто биљно јело које има интригантан, али лаган укус.
03 од 10
Крик са кинеским зелениломХАВЕТ / Гетти Имагес Док настављате да истражујете многе начине коришћења бок чаја, видећете да се лепо упарује са многим стварима. Такође ћете приметити да се бок цхои понекад назива "кинеском зеленом". Имајте то на уму док истражујете више рецепата и знате који је састојак одабрао.
Овај рецепт показује колико добро бок цхои ради са шкампима и печуркама. То је још једна једноставна мешања која захтевају типичне кинеске састојке као што су соја сос и ђумбир и забавно је кувати.
04 од 10
Лион'с Хеад МеатбаллсГари Стевенс / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0 За оброк који је изванредан, окрените се класичној шангенски јарци познатој као месне кугле лионске главе. То је грицкалица која садржи велике свињетине месне куглице које су симболичне за лавову главу.
Мешалице се формирају са свињским месом, зеленим луком, ђумбиром и сојом. Затим се прерађују у кревету од бок цхои лишћа, који представљају лавову грижу.
05 од 10
Бок Цхои пилећа супа4кодиак / Гетти Имагес Листови Бок цхои су савршени састојак за хранљиве и укусне домаће супе. Овај одређени рецепт захтева само шест састојака и савршена је основа за властите додире.
Забавите се експериментисањем са базом супе. Додајте домаћу пилеће јуле, остатке пилетине, ољуштене шкампе или ваше омиљене супе састојке. Изненађујуће је лако и можете вечерати на столу за мање од 30 минута.
06 од 10
Пилећи стир-Фри са Бок Цхоиом и чоколадним сосомјеффреив / Викимедиа Цоммонс Танги сос је сјајан контраст слаткости бок чаја у овом укусном пилешном мешању. Рецепт се брзо кува, мада се морате запамтити да дозволите пола сата да се пилетина маринира.
Пљескавица је једноставно пилетина и бок чој. Међутим, то је сос, што стварно чини ово јело одвојено. За то ћете комбиновати пилеће јухо, бели лук и оба бела пиринча сирће и црни пиринач сирће. То је укус који једноставно морате пробати.
07 од 10
Пиринач са Бок Цхои и Гаммон
Иван / Гетти Имагес Једноставно је често најбоље када се ради о рецептима бок цхои-а и ово је савршен пример. Ово је једноставно рижево јело које је испуњено здравим састојцима и биће спремно пре него што то знате.
Рецепт садржи бок цхои и гаммон (свињетина) бифтек са печуркама и белим луком. Најбоље од свега, можете одабрати да га послужите прженим пиринчем или једноставно баците све у свој штедњак са рижом и пустите га да ради посао за вас.
08 од 10
Свињетина са 5 зачина са боком и зеленим лукомПоппиБ / Гетти Имагес Прах са пет зачина је главна у кинеској кухињи и може додати лијеп ударац сваком мешању. Када се додају у јело, то је бескрајни окус побољшава све остало, као што ћете видети са овим рецептом.
Овај мешани пршут користи танкосликане свињетине заједно са бок чојем, белим луком и зеленим луком. Прах од пет зачина води рачуна о готово свим зачиништима, тако да све што стварно треба додати су сос од соје, со и неко вино за кување.
09 од 10
Бок Цхои и Схиитаке Мусхроом Стир-ФриЈоди Лоуие је узела ову слику / Гетти Имагес Нежна арома бок чаја је такође сјајан сапутник за земљани укус шитаке печурака. Ова комбинација ће се наћи у многим рецептима, укључујући и то једноставно и брзо вегетаријанско мешање.
Зеленило и печурке у рецепту су савршена основа за рецепт сосом са сусамом. Такође има наговештај свјежег ђумбира и зеленог лука, иако можете сигурно додати више поврћа ако желите.
10 од 10
Вијетнамски Вегетабле ПхоАлександар Спатари / Гетти Имагес Бок цхои није стриктно кинески састојак. Појављује се у многим азијским хранама, укључујући вијетнамски. Нема бољег начина да се упознаш са домаћом кухињом него са традиционалним пхо рецептима.
За разлику од посуђа са мешањем, Фо је све о броколи. Попуњен је великим зачинама, укључујући стар анис, цимет, каранфилић, ђумбир, кинески пет-зачини и још много тога. То дефинитивно није досадно и одлична основа за поврће, пиринчане резанце и биљке.