15 Деликативно брза слична рецептура

Свеже, зреле смокве су пуне укуса и благог понашања, јер је дан дугачак, и на тај начин захтијевају врло мало гајења. Испробајте ове десет брзих и једноставних "рецепти" - нешто слатко за десерт и неке слане за предјела - да бисте искористили свеже смокве када су у сезони.

• 01 од 15

  Бацон-омотане слице

  Сваку фигу завијте слатким сланином (лепо ради да користите одсечак сланине дупло преполовљен и завијте око фигу у спиралу - панчета лепо ради и овде, све док је врло танко реза). Ставите смокве на листове за печење и пецат, окрећући се по потреби, све док сланина не буде оштрина и браон. Сервирајте топло.

• 02 од 15

  Плави сир са пуњеним сливама

  Направите прорез на страни сваке фиг. Ставите мало свог омиљеног плавог сира у фигу - мекше, кремије блузе као горгонзола долце најбоље раде. Послужите ас-ис, или четкице смокве са канолом или биљним уљем и поставите у врућу канту или на врућем роштиљу, окрећите се једном, кувајте док се смокве не расте и сир се стопи, око 8 минута укупно.

• 03 од 15

  Броилед Фигс

  Полувајте смокве на папиру за печење. Четка са мало канола или биљног уља или растопљеног путера. Брилијте док се фиг не врати у балон и почне да се бори на ивицама. Послужите слатким или укусним јелима. За супер-једноставни десерт, посладите смокве са медом пре млијека и послужите с марсцапоне, цреме фраицхе или сладоледом.

• 04 од 15

  Салата од слана и панцете

  Додајте сецкане смокве и сецкану, кувану панцету или сланину у једноставну бачену зелену салату. Једноставност балзамичког сирћета је добар додајући маслиново уље од 3 кашике маслиновог уља, са додатком укуса по 1 кашичицу балзамичног сирћета, соли и бибера.

• 05 од 15

  Слици у сирупу

  Направите сируп од шећера зачињеног са 1 шећером на 2 дела воде; додајте палицу од цимета, наранџасто зеленило, ванилије, цео каранфилић, звездани анис или кардамом - чак и црни бибер могу радити овде. Донесите до врелице да растворите цео шећер. Смањите топлоту како бисте одржали стабилан симмер. Додајте целе или преполовљене смокве и кухајте око 5 минута. Уклоните смокве, оставите сируп хладним и вратите смокве у сируп (ако желите да се смокве мало сруше и постану оне са сирупом, оставите их док се смеса хлади). Послужите сами, али ове смокве су невероватне са сладоледом . Држати ће неколико седмица у фрижидеру.

• 06 од 15

  Фиг Цоулис

  У блендеру или процесору хране, замахне смокве са прскањем балзамичког или сиршичевог сирћета и довољно маслиновог уља како би се пирело исперило. Додајте со и свеже мљевени црни бибер по укусу. Нежно загријати и служити са свињетином, пилетином, патком или ћуретином. Можете га оставити прилично густим и користити више као ширење.

• 07 од 15

  Фиг. Цростини

  Фино исецкати смокве и бацити сипањем балсамског сирћета и соли по укусу. Пустите смокве да седну док сечете кесе од бунде и причврстите их. Топите тостове са мешавином смокве и млевеним или два свеже млетог црног бибера. Прво можете просипати мало свјежег козјега сира на тостима, ако желите, или срушити неки плави сир на врху ако то звучи укусно.

• 08 од 15

  Хонеи-Фриед Фигс

  Полувајте фиге дужином. Залити једну жлицу или два свака од путера и меда у малом тигању и ставити смокве, урезане на доле, у тањир. Кувај док све не кружи, а смокве почињу мало да се смеју. Док кувају, једном или два пута кашичите растопљеним путером и медом преко врха смокве. Уклоните смокве са посуде и послужите с кремом, шлагом , јогуртом или сладоледом са стране, ако желите.

• 09 од 15

  Фигс Витх Марсцапоне

  Преполовите или четвртину смокве и служе се малим луткама марсцапоне, цреме фраицхе, грчког јогурта или павлаке на врху или на страну. Шифонада од менте или парче лимуна је леп додир.

• 10 од 15

  Фигс са пармезаном и балзамиком

  Исећи смокве на пола или у клинове. Поставите на плочу са стручњацима од пармезанског сира и просјака са висококвалитетним балзамичним сирћетом или воћним сирћетом. Неколико прелива свјежег црног бибера је такође лијепо.

• 11 од 15

  Слици са козјим сиром и пињолима

  Мали парадајз или два свежег, кремастог козјега сира (ака цхевре) и неких опечених кора ораха чине богатим, слатким посластичком када се плетају на слатке зреле смокве.

• 12 од 15

  Фигс анд Берриес

  Слатке смокве су природне са свежим, зрелим бобицама. Користите их заједно са јагодама где год вам удари: на јогурту, граноли, у чашицама за пеглање ... Могућности су бескрајне.

• 13 од 15

  Фигс и сладолед

  Било да се сецкане и посипате преко сунђера или сече у четвртине и поставите у посуду, смокве и сладолед су природно слатка комбинација.

• 14 од 15

  Фиге и јогурт

  Слатке смокве и јогурт јогурт су укусно хранљива комбинација. Иди велика са густим јогуртом, напуњеним протеином, који је напуњен протеином - лепо се издваја до богатства смокава.

• 15 од 15

  Слици на Антипасто плочи

  Слици доносе дивну слатку белешку било којој антипасто плочици, пружајући забиљешницу сланом месу и кремастим сиревима. Сервирати их цијелим, преполовљеним или четвртастим у зависности од њихове величине и колико их има!