Одличан рецепт за чврсто и укусно кобасичасто По'Бои сендвичом на жару, са фантастичним сенфом-мајонезом. Док овај рецепт тражи вруће италијанске кобасице, свакако можете користити кобасице Андоуилле.
Шта ћеш ти требати
- 4 вруће италијанске кобасице везе
- 4 сендвич бунс
- 2 шоље зелене салате (скраћено)
- 1 мали црвени лук (резан)
- 1 велики парадајз (резан)
- 1/4 чаше кашике мајонеза
- 2 кашике жлица
- Дижон сенф
- 1/2 кашичице чесна у праху
- 1/2 чајна лагана врућа сос
Како да се направи
- Додајте мајонезу, сенфу, бели лук и хот сос у посуду.
- Покривајте мешавину са пластичним омотачем и ставите у фрижидер док не будете спремни за употребу.
- Прегријати грил за средњу топлоту.
- Поставите кобасице на роштиљу и кухајте 8-10 минута, повремено окрећући.
- Када је кобасица исмешана и потпуно кувана (унутрашња температура од 165 Ф), уклоните са топлине и поделите сваку кобасицу низ средину.
- Слађена смеђа смеша на сендвич лепиње, додати украс и поставити кобасице на посљедње.
- Послужите својим омиљеним странама и лијепом хладном напитку.