Изаберите свој омиљени плави сир сир
Сос од плавих сира је богат и укусан прелив за тестенину, месо или чак и поврће. Мало иде далеко, тако да не морате да једете огроман део (осим ако желите, наравно!). Коришћење висококвалитетног плавог сира је важно, с обзиром да већина плавих сира не садржи много састојака и стварно прожима укус плавог сира.
Ако већ немате омиљену врсту плавог сира, неколико покушаја у сосу од плавих сира су: Горгонзола, Цасхел Блуе, Буттермилк Блуе и Маитаг Блуе.
01 од 04
Сос од пилећег сираСос од пилећег сира. © Имаге 2014 Јеннифер Меиер Не постаје лакше од овога - једноставно комбинирајте путер, плави сир и першун са тестенином и завршићете с пуно укусом, декадентним јело. Плави сир и путер се растопају у резанце, наносећи их невероватним укусом. Сачувај неки сир да се на крају сруши на врху заједно са шачићем млетог першуна.
02 од 04
Сирови сир сира за пилетинуПлава сир сира. © Имаге 2012 Јеннифер Меиер Ако нисте сигурни који сос од плавих сира покушати, почните са овим. Богат текстуру и укус, овај свилени сос је невероватан у односу на пилетину, иако га можете залепити преко било чега. За стварно задовољавајући главни курс, додајте тестенине на овај рецепт.
03 од 04
Бакед Блуе Цхеесе ЦхицкенБакед Блуе Цхеесе Цхицкен. © Имаге 2014 Јеннифер Меиер Овај богати сос са пуним укусом и укусом има укус више гурманске него што је стварно. Крем сира се меша с плавим сирам и неколико зачина како би направио сос који се може печити пилешком или самим загрејаним и служити као пепео.
04 од 04
Сирови сир сира за бифтекПлави сир сос. Фото: Јеннифер Меиер Потребан вам је само доллоп овог густог сира сира на врху стакла како бисте направили незабораван оброк. Овај сос је такође сјајан као плави сир за хамбургере.