Слици Цростини су једноставни као што се то чини: сокле свеже смокве ( било која сорта лепо ради овде) баци с мало балзамичног сирћета и црног бибера, а затим допуните сира, ако желите. Међутим, као и многе једноставне измишљотине, они имају укус много више од збира њихових делова. Или, пре свега, само добро су укусни да не желите да додате ништа друго што би могло да мучи ствари.
Напомена: Док смешна смеша може бити унапред припремљена, а хлеб се може наздравити испред времена, ради најбољег резултата, не прелази кростини док не буде спремљен за служење.
Шта ћеш ти требати
- 6
- фигс
- 1 кашичица балзамичног сирћета
- 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1/4 кашичице фине морске соли
- 12 дугих танки делови багета или другог хлеба
- 12 лажних каша свјежи козји сир или црни сира (опционо)
Како да се направи
- Исперите смокве и очистите их. Одломите све преостале крајеве стабљика и исеците смокве. Ставите сецкане смокве у средњу посуду и баците са сирћетом, бибером и со. Нека смокве седите најмање 15 минута и до сат времена да се мешају мешавине.
- У међувремену, лагано наздрављајте бочицама, ако желите.
- Окусите мешавину смокве и прилагодите зачини за укус.
- Ако користите козји сир, просирите око 1 жлица на сваком дијелу багета. Врх сваког са једнаком количином мешавине смокве. Ако користите плави сир, дотерите је на врху смокава. Пружите одмах, тако да текстура здравица није угрожена.
Ако вам се свиђа ово, можда ћете се свидети и ови други рецепти брзе сличности .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 389 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 13 мг |
| Натријум | 859 мг |
| Угљени хидрати | 65 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 16 г |