Идеја о преосталим датумима преклапања сланине је урбани мит, Нико нема тврдих доказа да се таква ствар икада догодила, тако је популарна ова слатка и слана, воћна и меснатна прстима. Сви се једу сваки пут, без обзира колико их има. Такође су супер лако направити. Једини деликатни део је да свака фигура умотана у сланину сланине, али то је нешто што можете учинити унапред, а затим их само загрејати када гости стигну.
Ово је вероватно очигледно, али можете скалирати рецепт како бисте направили потребан број посластица: 1 сланину сланину до сваке 2 фиг. Такодје, имајте на уму да у овом слуцају стварно зелите сланину сланину како би брзо кували; желиш да се фиг смрди, али не почиње да се распада од превише топлоте.
Колико сланина смрзнутих сланина по особи? Тај лимит у великој непознати, али ћете желети да будете најмање 1 по особи, иако је најмање 2 или 3 боља опклада.
Шта ћеш ти требати
- 12
- фигс
- 3 до 6 комада сланине сланине или панцете
Како да се направи
- Исперите смокве и очистите их. Обришите било који вишак од њих и оставите их на страну. *
- Исеците сваки комад сланине пола по дужини, тако да имате дугачке, мршаве траке сланине за рад. Ако желите да користите мање сланине по фигу, исећи их и на пола цроссвисе.
- Сваку фигу завити с траком сланине. Сланина би требало да се окреће неколико пута; да ли се преклапају што је могуће мање. Ова метода ће помоћи останку сланине без помоћи зубаца. Ако желите да користите краће траке сланине, можда ћете морати да употребите зубчицу да бисте обезбедили сланину на месту (када се сланина скупља, она треба да се држи на сопственој позицији, тако да можете уклонити зубе за зубе док га кувате или пре служења , ако желите).
- Сада их можете кувати на два начина, на штедњи или под броилер:
На штедња : Загрејати велику тигањ на средњој високој врућини. Поставите слагане смокве у посуду и кувајте, окрећући се са сваке стране, корење и чишћење, док се све стране сланине не пожељују. Уклоните смокве, поставите их на неколико слојева папучастих пешкира да бисте исцешли било какву вишку масти пре него што их опустите.
Под Броилер : загријати бројлера. Поставите смокве на плочицу за печење. Окрените смокве како је потребно до смеђе и оштре сланине са свих страна. Као што је горе наведено, пребаците смокве на неколико слојева папучастих пешкира како бисте удаљили било какву вишак масти пре него што их опустите.
* Ако желите да позелите љиљан, исеците вертикалну прорез у бочицама фигова пре него што их омотате и убаците бијелог бадема или крупног плавог сира или мало козјег сира у центар, а затим наставите са Корак # 3.
Ако вам се свиђа овај рецепт, можда вам се свиђају и ти други рецепти за брзе сличности .