Пуњене печурке са шпинатом и шунком

Ове пуњене печурке су одличан начин употребе преостале шунке, а комбинација шпината и сира Моззарелла је укусна.

Ако немате шунку, замијените сланину сланину, панцету или коцкасту димљену кобасицу у овом рецепту.

Шта ћеш ти требати

• 1 килограм велике печурке (око 18 до 24)
• 4 кашике маслаца (плус мало за мазање посуде за печење)
• 4 зеленог лука (са већим делом зелене, украшене)
• 1/2 чаша шунка (фино млевено)
• 1 мали бели каранфилић (фино млевени)
• 2 шоље од бијелог спанаћа (грубо сесекљан)
• 1 шоља
• хлебне мрвице (свеже)
• 1/4 кашике соли
• 1/4 кашике паприке
• Моцарела од 1/4 до 1/2 чаше

Како да се направи

1. Оперите и исеците крај стабљика из печурака. Поп остаје изврстан. Чопов стиче и остави по страни. Мелити 2 кашике маслаца; прочистити печурке. Спраи плитво јело за печење (око 8 инча квадрат, или један који ће се састојати од печурака у једном слоју) са спрејом са маслацем или маст са маслацем.
2. Преостали су 2 кашике маслаца у тањиру. Опрати зелени лук; комбинују се са резервисаним сјемењеним стабљима гљива, шунком и белим луком. Додајте у пони заједно с спанаћем; сауте до тендера. Додајте крушне мрвице, сол и бибер у смешу поврћа; добро промешати. Додајте мало креме да бисте више навлажили ако је потребно.

1. Напуните сваки поклопац печурке са малим комадима, заливање пуњења. Врх сваког испуњеног печурка гљива са неким од резанцевог сира Моззарелла.
2. Печење на 350 ° у трајању од око 20 минута, све док се сир не стопи, а капци од печурака нежни.

Можда ти се такође свиђа

Пуњене гљиве са сланином

Цраб-пуњене печурке

Димљена кобасица пуњене печурке

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	76
Укупно масти	4 г
Засићене масти	2 г
Незасићена маст	1 г
Холестерол	9 мг
Натријум	139 мг
Угљени хидрати	9 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	3 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)