14 шпанских и латиноамеричких јела за брунцх

Из неког разлога, чини се да је брунцх један од мањег уобичајеног друштвеног формата. Често имамо кување, вечеру или коктел забаве, али у бандеру се много тога креће: не треба да се враћате превише рано или касно одлазите у кревет, сервирање алкохола је дефинитивно опционо, сунчано подешавање додаје људима добро расположење, и кода за одијевање обично није узбудљив.

Да ли су ваши гости "само" најближа породица или средња група пријатеља, зашто не бисте понудили брунцх с шпанским и / или латиноамеричким духом у менију? Изаберите ставку или три са листе испод, а затим га заокружите својим пићем, хљебом и / или воћем.

Ево неколико идеја из менија са забавним именима како бисте добили сокове креативног бринера (италицизиране ставке су описане детаљније испод);

• Конквистадор: шпански омелет намештен парадајзом, крумпи белог хлеба, целе Валенцијске поморанџе (лупање и јело), Доминиканска Папаиа и Милк Смоотхиес

• Цинцо де Маио: Цхурро чипс , јаја која су се ушла у јарред салсу (или направили сопствену ), болиллос (мексички бијели хлеб), морелиан Газпацхо воћна салата , агуас фресцас и / или мексичка врућа чоколада

• Карибски јутарњи вјетар: западни индијски бундеви од бундеве , резани тропски воћни пршени соком од лимете, чај хибискуса (врући или хладан)

• Кеепин 'Ит Цоол: Цолд Томато Газпацхо , пилетина емпанада (служи се на собној температури), расхлађене лопатице од мелона и грожђе, ледена кафа.

• 01 од 14

  Хуевос Ранцхерос (мексичка "Ранцхер" јаја)

  Класично јело састављено од пржених јаја постављених на кукурузну тортилију и окупано у укусном сосу од црвених парадајза, хуевос ранцхерос су рођени у Мексику, али брзо постају амерички омиљени. Сос може бити припремљен дан-два прије, остављајући само тортиљлу и јајеће пржење за дан борбе. Служите хуевос ранцхеросом са неким прерађеним пасуљом и добрим крзненим хлебом и практично сте урађени са менијем!

• 02 од 14

  Галло Пинто (средња америчка пасуљ и пиринач)

  И Костарика и Никарагва тврде да је галло пинто њихово национално јело, а већина људи вероватно неће ићи дан без једења барем поједностављене верзије ове комбинације црног или црвеног пасуља (у зависности од региона), пиринча, паприка и першун. То је срдачно вегетаријанско јело самостално, али често прати јаје или месне јела, тако да је савршено за брунцх. Најбоље од свега, можете користити пиринач и пасуљ која је остала од других оброка да би направили галло пинто!

• 03 од 14

  Тортиља Еспанола (шпански Омелетте)

  Ово суштински састав јаја и кромпира често се назива националним јелима у Шпанији. Може се послужити у било које доба дана као доручак, ручак или вечерње јело, или чак (урезати у ситне комаде) као предјела или замрзавања бар. Остаци се могу ставити између хљеба и постати сендвич. Које боље јело треба да има као средиште вашег брунцх-а?

  Ево како направити шпањолску омлету од 8 до 10 случајева.

• 04 од 14

  Доминиканска Папаиа и Милк Смоотхиес

  Смоотхиес направљени од млијека су свеприсутни у Латинској Америци, а направљени су скоро било каквим воћем или комбинацијом воћа које можете замислити. Овај ће вам шпански / латински брунцх дати праву тропску твист док истовремено помажу вашем систему да обради оброк, јер ензим присутан у воћа папаје има корисне дигестивне особине.

• 05 од 14

  Западни индијски бурад

  Промените своје уобичајене мршавне хотцаке доручак за ове хрустљаве фриттерс само једном и можда се никад нећете вратити! Обуците их маслацем, сирупом или џемом , баш као што бисте били са палачинкама, а имате довољно познато јело да будете утешна, док још увек будите мало егзотични.

• 06 од 14

  Торријас (шпански "Француски тост")

  Традиционално једемо на доручак током Лента, торријас су шпанска верзија онога што ми у САД називамо француским тостом . Ови пржени јајни резанци хљеба обично прелазе шећерном циметом, а чаршија са чудном слатком угљеником и слатком посудом главног бренда.

• 07 од 14

  Арепас

  Ниједан колумбијски или венецуеланац који вреди своје соли не би желео без ормана или два. Ови укусни крушни колачи са благим укусом одлично раде као основа за печена јаја или раштркано месо, или се могу раздвојити и пунити месом или сиром и исецканом купусом. Иум!

• 08 од 14

  Газпацхо (супа Томато)

  Иако се типично не служи за доручак у својој матичној Шпанији, газпацхо је фантастичан избор за брунцх на топли дан. Ово класично јело направљено само од свјежег поврћа и мало сирће и уља (а, опционо, дијелова дрвеног хлеба) је дио супе, дио пића и биће одличан лакши (али још увијек врло хранљив) елемент у иначе тешком менију.

• 09 од 14

  Морелиан Газпацхо воћна салата

  Док је тема газпацхо-а, не можемо напоменути укусну мексичку верзију која нема много заједничког са својим шпанским именом. Овај газпацхо је заправо необична воћа салата направљена од слатких тропских воћа, сок од лимете и пар неочекиваних укусних састојака. Морелиан Газпацхо може бити најлепша ствар коју једете целе године!

• 10 од 14

  Пастел Азтеца (мексичка лазања)

  Ако тражите посуду у облику цассероле за ваш брунцх , ово је карта: разбацана пилетина, пуно сира и дневне кукурузне тортиље (уместо тестенина резанци) печене до укусног савршенства. Пржите поблано чилије, направите сос, и кувајте и обријите пилетину претходног дана, а све што ћете морати да урадите на дан благдана саставите, испејте и уживајте!

• 11 од 14

  Цхурро Цхипс

  Подсећајући на шпанске хуросе и латиноамеричке сопаипиле, ови печени чипови направљени од тортиља из брашна дају пријатну круну сваком менију. Понудите их слатким јогуртом као "потапајући сос" (а ла цхипс и салса ) за забаван почетак вашег бренда, или их послужите као лагани десерт.

• 12 од 14

  Мексичка Хот Цхоцолате

  Лакши и освежавајући од других врста чесме чоколаде, мексичка врућа чоколада ће додати слаткост и само додир укусне горчине свом бренду у Латинској Америци. Послужите слатким хлебима (домаће или купљене од мексичке пекаре) за потапање, а ви ћете правити изврсне успомене.

• 13 од 14

  Емпанадас

  Емпанада , печено или пржено тесто пуњено нечим слатким или укусним, класично је широм Латинске Америке и може се једити у било које доба дана. Оне могу бити велике као главно јело или мале за грицкалице, предјела или пратећу страну.

  Треба ли мала пратња меса за главу јаја? Понуди аргентинска земља говеђа емпанада. Да ли би нешто слатко било десерта како бисте заокружили свој мени? Направите мало слатког јабука или ананасових ананаса. Могућности су скоро бескрајне.

• 14 од 14

  Цхилакуилес

  Цхилакуилес је савршено мексичко јело за било који број јаја или још веће протеине брунцха, као што су шницле или пржене месо. Састоји се од једнодневних кукурузних тортиља урезаних у троуглове и пржене, а затим се купају у једном од мексичких укусних кухињских сосева . Јело је пуњено и укусно, али допуњује (умјесто да се надмеће) јаја или месо. Иако је нешто тежак за припрему, хилакуилес је много вредан вашег времена и труда за посебан оброк за јело.