Прављење сопственог лавандерског шећера је тако лако, можда ћете увек увек желети да га држите у руци. Увек држим неке у ормару да додам напитке (пробајте то у лимунади или чају!) И печену робу. Ова домаћа мешавина шећера је направљена од само 2 састојка: гранулисаног шећера и осушене лаванде. Потребно је само неколико минута да се направи, а бићете награђени чудесним мирисним шећером са лаганим укусом лаванде.
Не препоручујем да користите лавандни шећер у рецепту за слаткиш који захтева укопавање шећерног сирупа, с обзиром да лавандни битови у шећеру могу изазвати кристализацију шећера. Међутим, може се користити у другим рецептима за слаткиш, где се шећер не кува.
Овај рецепт се лако може померати горе или доле. Ако направите велику количину, најлакше је обрађивање хране у мањим серијама.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика сушене лаванде
- 2 шољице шећера
Како да се направи
- Посуђену лаванду поставите у посуду процесора хране и мешајте га 10-15 секунди да је исецете у мале комаде.
- Додајте 1 шољу гранулираног шећера у процесор и добро мешајте 15-20 секунди док се лаванда фино не мијеша и помеша са шећером.
- Разблажите шећер лаванде заједно са преосталом шољицом шећера док се лаванда не распрши добро.
- Шећер у лаванди чува у непропусном спремнику на собној температури до 6 месеци.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 98 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 3 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |