Мој муж одрастао је на БЕЦ-у, познатом као " Бацон Егг" и сендвичи од сира. Они су главни у Њујорку и продају се на сваком дијелу угла. Али, баш као што је угао делис, БЕЦ је теже наћи у другим државама. Ово ме је увек збунило, јер су добре и осећам се као да сваки доруцак треба да их оде! Ујутру нема ништа боље од топлог, тостог, сирастог сланог јаја и сендвич сира. Има све највеће групе хране у једном лепом пакету за доручак.
Ови сендвичи за доручак су једноставно направљени и могу се направити у смрзнутим сендвичима за доручак, а затим их поново загрејати када сте спремни да их поједете! Они су одлични у покрету за време када сте у журби. Можете убрати јаја или их кувати у бунарима калупа у пећници ако правите велике серије. Ово је супер брзи и ефикасан начин за кување јаја. Такође их чини у савршено округле јаје паттиес који се лепо уклапају на енглески муфин.
Ако желите направити ове супер од огреботина, пробајте да направите домаће енглеске колаче ! Иако су потпуно непотребне, они су супер лако направити и невероватно су укусни. Међутим, није стварно реално створити их све време. Веома добро се смрзавају и могу се одмрзнути и подстакнути за тренутак! Такође можете заменити циабатта ролну или тврд ролн за енглески муфин.
Шта ћеш ти требати
- 2 јаја (велика)
- 1/4 шаргарепе срезан цхеддар (или други сир)
- 2 слице сланине
- 1 енглески муффин (тоастед)
Како да се направи
- Пржите енглески муфин до жељене тостинесс.
- Пеците сланину сланине све до хрскавице. Ако правите веће количине, припремите сланину на листу за колачић у пећници. (Мање нереда!)
- Загрејати талог на средњој врућини, мазати прскањем за кување. Сакриј два јајета у посуду и кувајте 2 минута. Пребаците и кухајте још 30 секунди. Можете кухати дуже ако желите да жуманца буде мање издржљиво.
- Додајте цхеддар у јаја и покријте поклопцем око 30 секунди, или док се сир не топи.
- Ставите јаја на енглески муфин и на врху кухана сланина. Топ са другом половином колаче и служи! Ако их замрзнете, направите екстра и ставите их на листу за печење. Дозволите им да се охлади 20 минута. Затим их завијте појединачно у фолију и замрзните. Микровална пећница или тост када сте спремни за јело!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 490 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 464 мг |
| Натријум | 861 мг |
| Угљени хидрати | 28 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 32 г |