У супротном познатој као ове пахуљице за бебе, традиционално се служе са растопљеним путером и сиевим шећером у праху. Савршен за недељни брунцх, лењи ручак или десерт.
Шта ћеш ти требати
- 1 ниво тсп. Квасац
- 1 тбсп. млеко
- 1 шоље брашна
- 1 шоље брашно
- 2 јаја
- 1 тсп. шећер
- 1/2 тсп. со
- 1 1/4 чаша топло млеко
- 1 тбсп. маслац
- Украс: јагоде, шлаг и шећер у праху
Како да се направи
У малој посуди растворите квасац у млеку. У засебној посудици, комбинујте хељде, брашно, јаја, квасац, шећер, со и пола млека. Вазна глатка. Сада додајте преостало млеко и опет победите.
Покривајте посуду пластичним омотачем и оставите да се одморите сат времена.
Исперите путер у тигању. Када се сиззле, додајте кашичице тепиха у кружним покретима да бисте направили мини палачинке. Окрените шарке око чим поставите дно, користећи две вилице.
Пржите палачинке са јагодама, шлагом и прашином шећера у праху .
Савети
Ако вам се деси да имате покффертјес пан (обично ливеног гвожђа са дванаест или више удубљења), молим вас да га користите, али заиста не мислим да је потребан посебан куповни излет. У многим приликама сам успео да направим савршено добре пофертје без специјалног панела.