Овај сирасти руб садржи биљке и зачине за укус и маслиново уље и сирће од црвених вина да претворе смешу у густу пасту. Веома слично песто, без борових ораха. Користите овај руб на било ком месу да бисте додали тај одличан талијански укус.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље / 120 мл Пармезан сир (нарибан)
- 1/4 чаша / 60 мл маслиновог уља
- 1/4 чаша / 60 мл црвеног вина сирће
- 2 кашике и 30 мл босилице (осушене)
- 2 кашике и 30 мл оригана (осушено)
- 1 жлица / 15 мл црног бибера (свеже тло)
- 4 каранфилића бели лук (млевено)
Како да се направи
1. Комбинујте све састојке и спремите у стакленим или пластичним луком. Користите одмах или спремите у непредушни контејнер у фрижидеру. Смеша ће остати добра 3 до 4 дана.
2. Направите је дан унапред, а нека се укуси. Чувати у фрижидеру и користити по потреби.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 95 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 4 мг |
| Натријум | 83 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |