Иум - скоро сам могао направити оброк из ових кромпира. Они су кремасти, сираст, утешавајући и једноставно укусни. А спори штедњак је савршен начин да кувате ово прекрасно јело.
Овај кромпир је савршено бочно јело за оброк, за забаву или када желите нешто лепо да служи са печеном пилетином или рецептом за мамину месо . Све што вам треба да послужи је зелени биљни, можда неки шпаргљи или боранија, зелена салата или воћна салата. Неки колачићи за десерт би били савршен додир.
Шта ћеш ти требати
- 1 (32 унца) паковање смрзнутог хасх смеђег кромпира , одмрзнутог и исушеног
- 3 кашике маслаца
- 1 лук, исецкан
- 3 каранфилића бели лук, млевено
- 1 чаша павлака
- 2 кашике брашна
- 1 (8 унча) крем сира, урезана на коцке
- 1/2 шунка нарибаног пармезанског сира
- 1/2 чаша испареног млека
- 1 (10 унце) може кондензовати крем супа од кромпира или Алфредо сос
- 1/4 кашике паприке
- 1/2 кашичице осушене листове тимијана
Како да се направи
Ставите одлеђени и исушени кашасти смеђи кромпир у 4-5 кварном спаривом кухињом.
У тешком канту загрејте маслац на средњој врућини и кухајте лук и бели лук за 3 до 4 минута или док се поврће не оштри. Додајте кромпиру у крхотину. Додајте павлаку, брашно, крем сир, пармезански сир, испарено млијеко, крем супа од кромпира (или Алфредо сос), бибер и тимијана остављају се за крхотине и нежно мешају како се меша.
Покријте споро штедњак и кухајте на ниском нивоу око 7 до 8 сати или на високом 4 сата док се смеша не испручи око ивица, а кромпир је благи, уз мешање једном на пола времена кувања.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 710 |
| Укупно масти | 40 г |
| Засићене масти | 17 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 78 мг |
| Натријум | 602 мг |
| Угљени хидрати | 76 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 14 г |