Сирови зачињени крушњак

Овај једноставан, без глутена, рецепт за сирове крушаре је савршен у јесен када су крушке у свом слатком, сочном најбољем стању. Ово је здрав, задовољавајући третман који може послужити као снацк, десерт или чак део доручка. Пецани, ораси, кокосови орах, датуми, зачини и чисти органски екстракти стварају дивно топање са пуно укуса. Цобблер лепо држи пар дана у фрижидеру и може се једити самостално или упаривати са преливом. Волимо ову десертну равницу, али за оне који волите нешто кремасто као пратњу, пробајте Ванилла Тофу Вхип , Орехово крему или Алмонд Цреам . Мој муж понекад једе овај крух на посуду овсене кашице за доручак!

Шта ћеш ти требати

• 1 ½ килограма (5-6 чаша) крушке *, изједначено и резано у 1 "комаде
• 2 кашике агаве нектара (веган) или сирових медених (не-веганских) или јаворских сирупа (не суво заслађивач, али укусно!)
• ½ чајна жличица лимуна
• 1 кашика лимуновог сока
• ½ чајне жличице ђумбира
• ½ чајна кашика чистог екстракта ваниле
• 1 чаша осушеног несреженог кокоса
• ½ шољице од ораха или лешника
• ½ чаше пецанских комада
• 5 великих Медјоолових датума, пометаних и сецканих
• 1/2 чајна лагана екстракт бадема
• ½ кашичице млевеног цимета у праху
• ½ чајне жличице ђумбира
• Склоност земунских каранфилића
• Пинцх нарибан мушкатни орах или мачкавац
• Пинч морске соли

Како да се направи

1. Нежно баците плод са агавом, лимуном и соком, екстрактом ђумбира и ванилије. Подијелите плод међу 4 дезертна наочаре (или ставите у једној посудој посуди од 8 ") и оставите их на страну.
2. Ставите преостале састојке - кокосов орах, ораси, пецанс, датуме, бадем екстракт, цимет, ђумбир, каранфилић, мушкатни орах и сол - у процесору хране и пулсирајте мешавину све док се не грубље, али и даље има текстуру.

1. Раздвојите мешавину између 4 посуђа посуђа, распршивањем равномерно преко врха и формирање дебеле "корице".
2. Црисп се може одмах служити или охладити.

* Моја предност је чврста, укусна и сочна Босц или Ањоу крушка. Ако желите додатни сочни цоблер, додајте један или два Бартлетта, који су веома мекани, супер сочни крушеви. Цопиригхт 2012 од стране Јен Хои

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	458
Укупно масти	17 г
Засићене масти	7 г
Незасићена маст	6 г
Холестерол	0 мг
Натријум	83 мг
Угљени хидрати	79 г
Дијетска влакна	13 г
Беланчевина	5 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)