01 од 04
Замрзавање жаране или печене кукуруза
Замрзавање кукуруза у једном слоју пре складиштења у контејнере за замрзавање држи кернеле слободне. Леда Мередитх Овај метод замрзавања кукуруза даје вам слободне језгре тако да можете касније извући оно што вам је потребно. Гриловање или печење кукуруза пре замрзавања даје му диман, интензиван укус који је фантастичан у мексичким јелима као што су супа од тортиле или кречњаче.
02 од 04
Роштиљ кукуруз
Кукуруз се може директно грилати на пламеник пећи на гас. Леда Мередитх Ако сте већ добили роштиљ упаљен, свакако грилите свој кукуруз на то. Ако имате штедњак на плин, можете да грилите уши кукуруза директно на горионике, као што је приказано овде. Подешавање бројлера у пећници такође ће радити. Грилите или печите кукуруз све док не покажу неке боје са жигом на свим странама, али се не спаљује.
03 од 04
Исеци кернеле изван цобова
Сечење кукуруза кукуруза. Леда Мередитх Ставите малу посуду наопако у једну велику посуду. Држите ухо кукурузног коничног краја вертикално на малу посуду. Одрежите кернеле од врха до тачке. Метода двоструког чаша спречава распршивање зрна по вашој кухињи. Сачувајте штапове за залиху кукуруза .
04 од 04
Зрно замрзнути кукуруз у једном слоју
Замрзните зрну кукуруза у једном слоју пре преноса у контејнере замрзивача. Леда Мередитх Ширите зрну кукуруза на плочицу за пециво у више или мање слојева. Замрзните, откривени, за један сат. Пребаци у вреће или контејнере замрзивача. Прво замрзавање у једном слоју држи се да се кернели држе једни на друге, а то значи да можете извући само оно што вам треба касније.