Ово је тако страшан рецепт за нешто. Сачувајте цобове из било којег ушћа кукуруза на које сте резили или једли кернеле и добијате слатке укусне чаршаве које чине фантастичну основу за кукурузну чаудер и друге супе.
Шта ћеш ти требати
- Кукуруз
- Вода
Како да се направи
- Напуните велики лонац пола пуни водом. Ставите кукурузне канте у посуду (ако је потребно, резати се на пола).
- Довести до кључања. Смањите топлоту и симулирајте 1 сат.
- Искључите топлоту. Уклоните кукурузне кутије. Залијте залиху у чисте канте за конзерву, остављајући простор од 1/2 инча. Процес у канистеру притиска на 10 фунти. притисак 20 минута, 25 минута за кварт. Прилагодите се за вашу надморску висину ако је потребно.
Напомена: Кукурузна маса мора бити обрађена у канистеру притиска , а не у купатилу са кључањем .
Немате притисак? Берба кукуруза добро се замрзне.