Венисон Меатбаллс

Овај рецепт за укусне месне кугле од меса се кува у спорим шпорет са парадајз сосом са зеленим паприком и луком и босиљком. Набавите ове месне куглице од шунке преко шпагета или тестенина.

Шта ћеш ти требати

• 3 килограма дивљачи (тла)
• 1 јаје (лагано пребијено)
• 3 (6 унча)
• конзерви парадајз пасте (подељени)
• 2 шоље лука (фино исецкане)
• 2 велика зелена паприка (подељена)
• 1 1/2 кашичице оригана (осушено, подељено)
• 1 кашичица соли
• 1 шоља нечистоће овсене кашице (или финих сухих дробњака)
• 1/2 кашичице осушеног босиљка
• 3 (по 15 унци) конзерви парадајз сос
• 4 чесна каранфила (млевено)
• 3 кашике биљног уља
• 1
• ловоров лист

Како да се направи

1. Млето уље са јајима, 2 кашике парадајз пасте, пола сјебаног лука, пола сјекаченог зеленог бибера, 1 кашичица оригана, 1 кашичице соли и некуваног овсене кашме.
2. Навлажите с мало парадајз сосом ако је смеша суха. Добро мешајте, формирајте у месне кугле. У великом тепиху који не носи палицу преко средње ниске врућине, додајте 3 кашике биљног уља.
3. Кувајте месне кугле у серијама све док не заобљене на свим странама; пређите на посуђе и покријте фолијом.

1. Печите око 40 минута на 350 степени Ф. Охладите тада у фрижидеру до сат времена пре служења. Напомена: Мешалице могу се направити ноћу пре служења.
2. Направите сос: у спорном кухињом од 5 до 6 квартова, комбинујте преостали парадатни сос и пасту, 1/2 чајне жличице оригана, 1/2 чајног босиљка, преостали сецкани лук, преостале сецкане зелене паприке и млевени бели лук. Кухајте 5 до 6 сати на ниском нивоу. Проверите неколико пута и додајте мало воде, ако је потребно.
3. Додајте лијев лист и месне кугле један сат пре одлагања времена. Уклоните лист лука, окусите и прилагодите зачине, и служите врућим тестенама.

Више Венисон рецепти

Рецепт за печење пецива
Цроцкпот Венисон Стев

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	405
Укупно масти	18 г
Засићене масти	6 г
Незасићена маст	8 г
Холестерол	118 мг
Натријум	204 мг
Угљени хидрати	24 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	37 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)