Ова ребра у дрзавном стилу су печена до савршенства и завршена са укусним домаћим сосом роштиља. Реке у стилу реке су меатиер од резервних ребара или ребара за бебе, али рецепт се може направити и са тим резовима. Или направите посуду са раменима или делићима свињетине или рамена.
Јаворни сируп и мноштво зачина окуси укусни домаћи сос са роштиља у овом лаганом рецепту од свињетине.
Послужите овим супер лака стилу риба са печеним или печеним кромпиром или слатким кромпиром и кукурузом, или их послужите својим омиљеним парним или свежим поврћем.
Шта ћеш ти требати
- 2 до 3 килограма свињских ребара (без костију у земљи)
- црни бибер по укусу
- 1 прашка чесна чоколаде
- 1 кашика
- Цајун мешавина за зачињавање (или зачина за Цреоле)
- За роштиљски сос:
- 1 чајни кечап
- 4 кашике јаворјевог сирупа
- 1 кашика у ушћу Ворцестерсхире
- 2 кашике црвеног винског сирћета
- 2 кашичице Дијон сенф
- 1/2 чајна кашика цимета
- 1/4 кашичице чесна у праху
- 1/2 чајне кашице лука у праху
- 1/4 кашичице аллспице
- 1 дасх салт (косхер)
- 1 црни бибер
Како да се направи
- Топлотна рерна до 325 Ф (165 Ц / Гас 3).
- Оперите ребра и осушите.
- Направите велику посуду за печење или пећницу са фолијом, а затим прскати фолију помоћу спреја за кухање или четкицом уља.
- Распоредите ребра у стилу у плочи за печење и потресите лагано паприком и прахом од белог лука. Прекините цајунски зачини преко ребара.
- Покријте посуду са фолијом и пеците у загрејаном рерну 1 1/2 сата.
- У средњој посуди комбинирајте кечап, јаворјев сируп, сос у Ворцестерсхире, сирће, сенф, циметом, 1/4 кашичице чесном у праху, луком у праху, аллспице, косхер соли и биберу. Спун мешавина сосова преко печених ребара.
- Вратите ребра у пећницу и отворите, не откривени, дуже од 15 до 20 минута.
Савети и варијације
- Додајте мало топлине у сос са 1/2 чајне кашике здробљених црвених паприка или неке папричице, по укусу.
- Исеците велики лук и разрежите ломове преко ребара.
- Замените ребра у стилу костима са костима свињетине са костима, рамена или делићима свињског дна или рамена.
- Јаворски сируп може се заменити меласом или медом, или додати смеђи шећер, по укусу.
Можда ти се такође свиђа
Спицед Скиллет Цоунтри Стиле Рибс
Цроцк Пот Цоунтри Свињетина са печуркама
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 150 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 19 мг |
| Натријум | 1.614 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 6 г |