Печени роштиљски роштиљ

Ови свињски спариби са роштиља на роштиљу сигурно ће постати омиљени породици. Једноставан домаћи зачински сос истиче ове укусне спарерибе. Послужите овим укусним сочним ребрима са пирећим кромпиром или салатом од кромпира за фантастичан затворени роштиљ.

Не морате имати пушача или роштиљ да бисте направили ове нежне, укусне спарерибе. Пећница их полако спаја да би се сложила, савршена савршеност. Ребра се брушила са лаким сосом за роштиљ у посљедњих 45 минута времена печења.

Ако више волите укус на жару, исперите их док их готово не заврши, а затим их грилите око 15 до 20 минута, или док их не изгоре. А ако вам се свиђа традиционални сос од роштиља на бази парадајза, очувајте их са сосом од роштиља куваног или домаће око 15 минута пре него што заврше.

Шта ћеш ти требати

• 5 кашика маслаца
• 2 кашике сирће сирће
• 2 кашике воде
• 1 кашичица смеђи шећер
• 1/2 кашичице чесна у праху
• 1/4 кашичице чаја лук у праху
• 1/2 чајна жличка црног бибера
• 1/8 кашичице цаиенне паприке
• 4 до 5 килограма свињских спарериба

Како да се направи

1. Загрејте пећницу до 325 Ф (165 Ц / Гас 3).
2. У малом тепиху загрејте маслац са сирћетом, водом, смеђим шећером, белим прахом, прахом лука и паприком. Кувајте, мешајући, док се маслац не стопи. Покривајте сос и фрижидер док не дође време да се оштри ребра.
3. Скините сребрну кожу са задње стране ребара. Користите кухињски ручник или папирни пешкир да бисте ухватили ивицу коже. Требало би да се повуче у једном комаду.

1. Резани свињски ребри урезати у величину комада од једног, два или три ребра.
2. Ставите спарерибс на рацк у печењу, међемасном страном. Роштиљ откривен око 1 1/2 сата.
3. Четкати сосом и наставити печење око 45 минута до 1 сата, окрећући и четкати сосом неколико пута.

Служи од 4 до 6.

Варијација

• Ставите ребра у тањир за печење и покривајте мешавином сосова. Хладити на сат или два. Покријте посуду и печење 1 1/2 сата. Откријте и наставите печење на 45 минута до 1 сата, понекад се бацајте са течностима у посуди.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	895
Укупно масти	55 г
Засићене масти	22 г
Незасићена маст	23 г
Холестерол	321 мг
Натријум	204 мг
Угљени хидрати	1 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	92 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)