01 од 04
25 укусна британска пита - слатка и слатка
Пита са месом. Гетти Имагес Савршени, слатки, кратки крч или љешњак, чак и без пецива, Британија и Ирска имају љубавну везу са пите од 12. века. Тада је пита кора названа "кофин", а пита је била више крута од пуњења, за разлику од данашњих пита.
Шта је то пита?
Према речнику речи Цхамберс , "Пита је слатка или слатка јела, која се обично кува у контејнеру, која се састоји од количине хране са покривачем или базом пецива."
И име пита? Верује се да је то дошло од птице, Магпи која је, као што знате, збиратељ многих ствари.
У Британији и Ирској, обично пита има и базу и покривач пецива. Основа се обично назива тартом. Као и увек, постоје изузеци; Лемон Мерингуе Пие, има пецива и покривач мерингуе!
Два најпознатија британска рецептура: Цорнисх пасти и Бееф Веллингтон се не зову пите, али обоје укључују пуњење пецива.
Постоје чак и пите које уопште немају пециво, као што је Схепхерд'с или Цоттаге Цоттаге . Верујте Британцима и Ирцима да вам не олакшају!02 од 04
Пие Реципес: Савори Пиес
Пилетина, празилук и порцулан сир. Британски Леекс Пита у правом британском смислу речи, дно пецива и врха.
Сви ови рецепти пите ће направити одличне ручке или вечере. Већина је такође одлично хладна и тако су савршена за ручку, забаву или пикник. Сви они имају користи од пуњења који је направљен дан прије, ако је могуће, што даје вријеме за развој укуса. Не брините уопште, ако то није могуће, они ће и даље бити укусни.
03 од 04
Пита Реципес: Савршени пите без рецепта за пециво
Традиционални колач од пита. Гетти Имагес Као што је већ речено, пите се обично сматрају затвореним у пецива. Не увек када су у питању британска и ирска пита. Верује се да је Схепхерд'с Пие из 18. века изумео штедљивим сељачким домаћинима који су трагали за креативним начинима да остану остатак меса својим породицама. Данас има смисла; с растућим ценама хране није ни чудо што Схепхерд'с анд Цоттаге Пие ужива у нечему ренесанси.
04 од 04
Пита Рецепти: Свеет Пиес и Тартс
Ховард Схоотер - Гетти Имагес Британци воле све слатке и слатке британске пите познате су широм света. Имамо богатство историје са њима и наше слатке пите су међу најпопуларнијим и најкориснијим. Британска кухиња такође има дугу традицију забележене слатке културе, нарочито са пудингом, кремама и кремама.
- Алл-тиме Цлассиц Аппле Пие
- Аппле и сирева торта
- Минце Пие с
- Аппле и Блацкберри Пие
- Билберри Пие
- Лемон Мерингуе Пие
- Еццлес Цакес (названи колачи, али технички пите)
- Треацле Тарт
- Бакевелл Тарт
- Иоркс унајмљује Цурд Тарт