Цлассиц Цоттаге Пие је једна од најбржих и најлакших вечера. Овај лак рецепт рецепта Свеет Потато Цоттаге Пие, међутим, звони на промене и даје варијације на класику која је погодна за оне који су на ниски Царб исхрани или само желе да сјече кромпир и слично.
Шта ћеш ти требати
- 2 лб / 900 г ољуштеног слатког кромпира, исецкан на велике коцкице
- 6 жлица млека
- 1 стицк / 110г буттер, цубед
- Сол и земља црни бибер
- 1/2 тбсп масти или капање
- 1 шоља / 115г сецкане лук
- 1 шоља / 115г сецкане шаргарепе
- 1 каранфилић, млевени
- 2 шољице / 450 г млевене говедине
- 1 пинт / 600 мл говеђег челика
- 1 шоља / 115г сецкане беле печурке
- 2 кашике фино исецкане равног листа першуна
- 1 шоља / 115 г рајчице
- Чедар сир
Како да се направи
Сервес 6
- Пећ се загреје на 375 ° Ф / 190 ° Ц / Гас 5
- Смрзнути кромпир сместите у хладну воду, доведите до вреле и кухајте до меке. Једном кувани одливају кроз циркулац,
- Ставите млеко и путер у тањир кувања кромпира, вратите се на топлоту и лагано загрејте док се бутар не стопи. Додајте слатки кромпир и залијепите у путер и млеко како бисте креирали кремасту кашу. Окусите и сезоните, а затим са једне стране.
- Мелити свињско или капање у великом дубоком кориту. Додајте лук и шаргарепу и лагано пржите пет минута. Додајте бели лук и кухајте још један минут, пазите да не спалите бели лук.
- Додајте млевено говедино и једну трећину говеђег честица у смјесу лука и шаргарепа и кувајте, стално мешајући све док се месо не смеше. Додајте преостали залиху, першун и печурке, сезоните сољу и бибером. Покријте поклопцем и кухајте 15 минута.
- Скините поклопац и кухајте откривено 10 минута да бисте мало смањили сос.
- Поставите сос од меса у 8 "/ 20цм на 3" / 7 цм дубоко керамичку или стаклену грејну посуду и покривајте слатким пирећим кромпиром. Потроши нарибани сир са кромпиром на врху и пеците у грејној рерни 30 - 35 минута све док површина није оштра и смеђа. Уклоните питу из пећнице и оставите да стоји 5 минута пре служења. Пита је дивна са посудом граховитог грашка.
Алтернатива за слатки кромпир
Слатки кромпир доноси, не изненађује, слаткост питу која се тако добро уклапа са месом и сосом пуњења. Такође можете користити мешавину шведске и шаргарепе која доноси исте погодности за оне који желе приступ малим угљеним хидратима, а такође доноси додатни укус и мало другачију текстуру.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 643 |
| Укупно масти | 39 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 150 мг |
| Натријум | 607 мг |
| Угљени хидрати | 37 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 38 г |