Аппле оштро дуго је био омиљени десерт за јабуке јер је супер лако поправити и окусити дивне. Ако немате времена да се помешате са јабучном питу или коблером , печите јабуку оштар! Ова верзија се може направити с ситаним матицама - или их оставити напоље и додати још овса у мешавину прелива.
Врхуните ову сцрумптиоус јабуку оштар с шкампом сладоледа за заиста незаборавне десерте. Сок од орахова или пецана доприносе текстури и укусу.
Ако волите хрустљаву, маслено топање на оштру јабуку, удвостручите састојке! Ово је одличан десерт који ће се одвести на вечеру или празничну вечеру.
Шта ћеш ти требати
- 3 килограма тарт јабука, као што је Гранни Смитх
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/2 чаша или тамно смеђи шећер, упакован
- 1 1/2 кашике свињског брашна
- 1 кашичица млета цимета
- 1/2 чајне жличице марелице
- Брашно за 1/3 чаша
- 1/3 чаша гранулираног шећера
- 1/3 чаше
- ваљани овас
- 4 кашике хладног путера (1/2 штапа)
- Пинцх сол
- 1/2 шоље исецканих ораха или пеканаца, или додајте још 1/4 чаше овса
Како да се направи
- Загрејте пећницу на 375 Ф (190 Ц / Гас 5).
- Великодушно убаците 9-инчни квадрат за печење.
- Пеел, језгро и исеците јабуке; бацити у посуду са лимуновим соком.
- У засебној посудици, комбинујте смеђи шећер, 1 1/2 кашике брашна, цимета и мушкатног орашчића; додајте у јабуке и баците се да бисте се спојили.
- У другој посуди комбинирајте 1/3 чаше брашна, гранулисаног шећера, овса и соли. Исперите маслац на 8 малих комада и исечите маслац у брашно са пастирним мешачем или две виљушке све док се мешавина не поквари. Премешајте у сецканим орасима.
- Ширите јабуку на дну припремљеног посуђа. Посуђивати мешавину зуба и брашна равномерно потапати преко пуњења јабука.
- Печите у загрејаном пећници 30 до 45 минута, или док се јабуке не раде, а врхња површина је лагано смеђа. Провјерите јабуке за нежност с малим, оштрим ножем. Ако изгледа да се прелив преплављује пре него што су јабуке благи, покријте посуду са фолијом све док јабуке не раде.
- Дајте јастуку јабуке топло или на собној температури са лопатицом од ванилиног сладоледа или сипањем тешке креме .
- Покријте и хладите све остатке.
- Преосјећена остатка јабуке откривена је у загрејаној пећници од 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
Савети
- За дебљи прелив удвостручите брашно, шећер, зоб, маслац и ораси.
- Користите комбинацију Гранни Смитх и хонеицрисп или Цортланд јабуке.
- Додајте мало фино сјецканог кристализираног ђумбира до врха.
- Направите индивидуалне чипсеве јабуке у рамекинима или мини посуђа.
- За додатни нутан укус, натопите сипане матице. Ширите орехе или пекане у сувим поневима и кувајте их на средњој врућини, стално окрећући и мешајући. Када су лагано смеђени и мирисни за мирис, пребаците их на плочу да се охлади.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 534 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 20 мг |
| Натријум | 529 мг |
| Угљени хидрати | 89 г |
| Дијетска влакна | 10 г |
| Беланчевина | 7 г |