Не само да су лишће руже укусне, већ и освежавају уста. У врућем љетном дану, висока, ледена чаша Росе Схарбат вас може заиста охладити. Још један лијеп начин да га имате је у чаши хладног млека. Врео! Овај рецепт ће учинити отприлике 2 чаше Шарбата, али можете да разблажите пиће ако вам се чини мало мање слатко.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље цветне латице (добро опрати и посушити на папирном ручку)
- 1 шоље шећера
- 1/2 чајне жличице
- кардамом (прах)
- 2 средња лимуна (сокирана, напета)
- Опционално: 1 шоље
- сок од шипка
Како да се направи
- Грубо сломе цветне латице у малтеру и пиштољ, а затим ставите у дубоку стаклену посуду. Сипати 1 шољу вреле воде преко пасте и додати прах кардамона. Добро се добро мијешати, покријте и омогућите стрмо ноћу.
- Ујутро се напет кроз врло фино сито.
- Додајте шећер и мешајте док се не раствори - не загревајте.
- Када се шећер раствори, додајте сокове лимуна и нарена и добро се добро мешајте. Сируп је сада спреман и може се складиштити у фрижидеру 3 до 4 дана.
- Да служи, сипајте неки сируп у високу чашу, мијешајте са расхлађеном водом и додајте здробљени лед.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 511 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 89 мг |
| Угљени хидрати | 130 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 5 г |