Природан, елегантан додатни горионик
Фагор Портабле Индуцтион Цооктоп више изгледа као драги комад рачунарске опреме него што се налази у кухињи. Елегантан, сјајни и црни, са брушеном нехрђајућом облогом, дугмадима додирне палете и осветљеним дисплејом, то је предиван, модеран уређај за уградњу.
Како то ради
Такође је забавно користити. Индукцијско кување изгледа скоро као магија - испод те сјајне површине су индукциони калеми који стварају магнетна поља која стварају реакцију загревања у посудама и тањама на гвожђу.
Сама површина кувања не постаје врућа; Уместо тога, храна се загрева из унутарње посуде.
Током тестирања, налазио сам да су поставке за топлоту прилично одговарајуће; лако је било, на пример, да брзо искључим топлоту док сам правио крему, како би га држао од кључања. Заговорници индукцијског кувања тврде да је ефикасније од редовног кухања. Заиста, зато што површина кувања не ствара топлоту, употреба кухињског апарата није загрејала кухињу као штедњак. Али, такође, нисам био забринут због брзог времена кувања о чему сам пуно чуо. Урадио сам упоређивање воде и утврдио да је Фагор Индуцтион Цооктоп кувао 4 шоље воде у мојој 2-квартној пећи за око 6 минута. На великом горионику моје шпоре, добио сам вреловање исте воде и посуде за 5 1/2 минута; на редовном горионику, трајало је 6 1/2 минута.
Недостаци
Користећи овај апарат или било који други индукциони кухињски апарат, потребно је да се навикне на нешто.
Ако сте навикли да гледате пламен како бисте подесили ниво топлоте горионика, можда ће потрајати неколико тренутака да бисте сазнали колико је вруће шест нивоа подешавања топлоте заправо добијено (Било би корисно ако је приручник дала индикацију на коју температуру је сваки ниво одговарао до). Штовише, тастери захтевају специфичан чврсти додир који такође захтева одређену праксу.
Ово је из безбедносних разлога; дијете вероватно не може промијенити контроле (нарочито ако је Цхилд Лоцк укључен), а такођер можете обрисати разлитке на кухињској пећи без случајног промјена поставки.
Важно је напоменути да сви посуђе неће радити на индукционим кухињама. Због начина на који функционише процес кувања, радити ће се само обојени метали (тј. На бази гвожђа, магнетски). Стакла, алуминијум и бакарне посуде и посуде неће радити. Провјерите дно ваших танова магнетским фрижидером; ако стане, радиће на индукционом горионику.
Доња граница
Фагор Портабле Индуцтион Цооктоп продаје се испод 100 долара. Могу да размишљам о више начина на који ће то бити згодно, укључујући и РВ; у дворишту; на бифе или на столу; за личног кухара; за кување демонстрација; или као додатни горионик за празнике и забаве.
Проспери, Цонс и карактеристике
Карактеристике:
- Шест сетова топлоте
- Дјечија брава и аутоматско искључивање
- Шестокутни тајмер за одбројавање (јединица се искључује након што се тајмер искључи)
- Брисаче очистите влажном крпом
- Мере 14 к 12 к 2,5 инча и тежине 7 лбс.
Прос:
- Енергетски ефикасна
- Сигурно, чак и када се користи око дјеце
- Атрактиван и компактан
- Брзо загрева храну у тањирима и одржава стабилну температуру
- Промене нивоа температуре су непосредне
- Не загрева кухињу
Цонс:
- Индукционе кухињске пећи се могу користити само са одређеним врстама посуђа
- Контроле додирне плоче захтевају чврсти додир на који се некима треба навикнути
- Фан може изгледати бучан за неке