Ова лагана дневна чили се прави с лешном говеђом и састојцима које вероватно имате на располагању. Чесен, лук, кумин и прашак чили су састојци окуса, а мали црвени пасуљ и парадајз додају супстанцу и боју.
Ова чили се такође може направити са конзервираним црним пасуљем, пасуљом или пинто пасуљем. Ако више волите чили без пасуља, додајте још говеђег говеђег меса и малу количину водене јухе, ако је потребно. Чили се могу направити и са земљу туркеи.
Рецепт се лако удвостручује за забаву великог оброка или пратње. Ставите га у спор шпорет и однесите га на потлуцк или забаву. Спустите спорни штедњак на ниском нивоу за сервисирање.
Ако вам је потребан лаган, срдачан оброк за јесен или зимски дан, овај чили рецепт је одличан избор. Ова чили прави одличан оброк са једноставно баченом салатом и кукурузом или кексом . Или служи чили са овим лукавим мексичким кукурузом .
Погледајте савете и варијације за неке замене, сугестије за додатне састојке и сервирање идеја.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашичице биљног уља
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1 шоља сецкана лука
- 1 каранфилић
- бели лук, млевени
- 1 велики парадајз са коцке, (28 унци)
- 1 цан (15 унце) мала црвена пасуљ, са течном
- 1/2 кашичице млевене куме
- 1 до 2 кашичице
- Чили у праху
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
Како да се направи
Грејање биљног уља у холандској пећници или великом посудом на средњој топлоти; смирите мљевену говедину са луком. Додајте бели лук у мешавину говеђег меса и наставите кување на минут или два. Испразните вишак масти.
Додајте парадајз, пасуљ са течностима, кум, чили прах, сол и бибер; довести до симера. Покријте и пробијете на ниској врућини од 1 1/2 до 2 сата, уз мешање повремено.
Укуцајте и прилагодите зачине.
Послужите чили свеже печеним кукурузом и баченом салатом. Чили је укусно и са рижом.
Сервес 6.
Савети и варијације
- Да бисте утопили чили, додајте неколико кашика парадајз пасте у чили.
- Додајте око 1 жлица млетог јалапено бибера у чили, или малу конзерву благо исецканих папричица.
- Сауте око 1/2 шољице зеленог или црвеног бибер паприка са узгајеним говеђем и луком.
- Затворите исечену шаргарепу до говеђег меса и мешавине лука. То је одличан начин да добијете додатни поврће у децу, и додаје неку суптилну природну слаткоћу.
- Врх порције чили са сецканим зеленим луком, исеченим цхеддар јацк-ом или соком од бибер-паприке, кисели јалапено прстење или палачином павлаке.
Можда и ти чили рецепти
Природна говедина и црни пасуљ
Цроцк Пот Но-Беан Цхили са говедима
Цроцк Пот Цхицкен Цхили са Јалапено Пепперс
Цроцк Пот Цхили са говедином и пасуљем
Више Цхили рецепти
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 490 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 68 мг |
| Натријум | 281 мг |
| Угљени хидрати | 60 г |
| Дијетска влакна | 16 г |
| Беланчевина | 41 г |