Ово је лака и укусна глазура коју можете користити на воћној вечери. Овај рецепт чини савршену шунку за вашу захвалницу или зиму заједно и довољно је за цијелу породицу (плус неке!)
Шта ћеш ти требати
- 1 потпуно кувану шунку, око 6 до 8 килограма
- Цијели каранфилићи , опционо
- 1/2 чаша чистог јаворјевог сирупа
- 1/2 шоље
- браон шећер
- 1/2 шоље кола
- 1 кашика смеђа или Дијон сенф
- 1/4 кашичице ђумбир земље
- 1/4 кашичице цимета
Како да се направи
- Ставите шунку, дебелу страну горе, на рацк у тањири за печење; по потреби процените масти и прса са каранфилима.
- Кувати у загрејаној 325 Ф пећници око 18 минута по фунти, све док се не користи месометарски термометар или термометар за тренутни читање. 148 Ф. Ако је шунка означена као "спремна за кување", пратите упутства за паковање.
- Комбинујте јаворни сируп, смеђи шећер, колу, сенф, ђумбир и цимет у тепису; донесите до урањања и наставите кување на ниској врућини око 2 минуте.
- Отприлике 20 минута пре него што је шунка завршена, покријте око пола глазе преко шунке, а затим око 10 минута пре него што завршите, премештате преостале глазуре преко шунке.
Више Глазирани Хам Реципес за покушати
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 663 |
| Укупно масти | 30 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 236 мг |
| Натријум | 4.202 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 65 г |