Ово је одлична печена шунка са смеђом глазираном пивом глазираном шећером.
Шта ћеш ти требати
- Шунка:
- 1 шунка (потпуно куван, око 3 до 4 килограма)
- 1 чаша пива
- Беер Глазе:
- 1 чаша смеђи шећер
- 1 кашика брашна
- 1 кашичица
- сува сенфа
- 2 кашике црвеног винског сирћета
Како да се направи
- Ставите шунку у непокривену посуду за печење. Сипати 1 шољу пива преко шунке; пеците на 350 Ф за 1 сат.
- Отпустите се са пантљама сваких 15 минута.
- У међувремену, комбинирајте састојке у посудици за глазуру пива, користећи довољно пива да направите глатку, пастозну глазуру.
- Уклоните шунку из рерне и процените маст дијагонално у унакрсном обрасцу.
- Шипај целим каранфилима и шири се пивом.
- Пржите 30 до 45 минута дуже, или док се не упакне и прокриже.
Унутрашња температура потпуно кухане шунке требало би да буде око 140 Ф.
Још Бакед Хам Рецепти
Бакед Хам са смеђим шећером
Шунка са Цола и Мапле Глазе
Бакед Хам са Симпле Пеацх-Мустард Глазе
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 522 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 147 мг |
| Натријум | 2.798 мг |
| Угљени хидрати | 40 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 41 г |