Ови лаки свињски пилићи савршени су за напоран дан у било које доба године. Комбине се лако припремају и трају око 5 до 6 сати да се кувају у спорим кухињама.
Одличан сос је направљен са соковима. Послужите пиринчаним или печеним кромпиром или пиринчем, заједно са парођеним броколијем или вашим омиљеним странским поврћем .
Шта ћеш ти требати
- 1 до 2 кашике маслиновог уља (довољно да се премазује тањир)
- 4 језгре за централно сјеме
- Чрна црног бибера (свеже бела)
- 1 коверата
- мик чоколадне супе , (око 1 унце)
- 1 шоља
- пилећа јуха или поврћа (ниски натријум)
- 1/2 чаше воде
- 2 кашике кукурузног шкргња помешане са 1 до 2 кашичице хладне воде
- 1 кашика маслаца
Како да се направи
- Загрејати маслиново уље у тањиру на средњој врућини. Додајте свињски гајби и потресите свеже млетим црним бибером. Смеђем обручем, окрећући се на браон обје стране, око 5 до 7 минута укупно.
- Пребаците смеђене љуске на средњи до велики спори штедњак .
- У посуди или у 2 шоље мерите комбинирајте мешавину супа, јуха и воде. Сипајте преко шљака.
- Покријте и кухајте на ЛОВ-у током 6 до 7 сати, или на ХИГХ око 3 до 3 1/2 сата.
- Пребаците свињске пелене на сервисну плочу или плочу и држите топло.
- Направите сокове и скините масти. Ставите сокове у посуду и доведите до симпатије. Мешајте у мешавини кукурузног шкриљца и кувајте, мешајући, све док се не згушите. Мешати у бутеру све док се не стопи.
- Сипајте сос преко шљака и служите.
Служи 4.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 532 |
| Укупно масти | 32 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 179 мг |
| Натријум | 294 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 56 г |