Ирска храна је више од меса и кромпира
Ирска храна је често, погрешно, мислила да се не састоји само од кромпира и овчијег . Колико је лоше. Храна и кување Ирске су наглашени у историји и наслеђивању, а ирска храна се бави богатством састојака које су доступне од мора, земље, мочвара и пашњака. Дом и породица играју важну улогу у ирској храни и кувају заједно са кухињом и даље срцем сваког дома са ирским гостопримством и њиховом љубав према прослави познатог широм свијета.
01 од 11
Ирисх Оистерс
Гетти Имагес / Еллен ЛеРои Фотографија Оистер се сада обрађује широм Ирске. Они су укусно свежи од мора, или као овде у овом супер-брзом, топљеном остриге рецептом са шљивовим сосом. Одлично као стартер за летњу вечеру или служи као канапе.
02 од 11
Димљени салмон и рецепт са шункомХрустоват крух преливен је димљеним лососом и свежим копером. Гетти Имагес / Санна Линдберг Ирска је позната по лососу и посебно димљеном лососу. Шта би могло бити лакши или укуснији стартер од тањира ирског димљеног лососа и кремастог соса ? Димљени сос од лососа и коприва може се послужити као лакши предјело или стартер, или за главни ток куваног новог кромпира.
03 од 11
Ирски рецепт за хлеб содаИрски Сода Хлеб. Гетти Имагес / Рацхел Слепекис Ирско брашно је врло мекано и тешко је за пецење квасца , а самим тим и развој хлеба помоћу соде за сапун, као у овом ирском рецју Сода храна. Соде хлеб ће се традиционално печати на топлом гвозденом гвожду преко ватрене ватре. Скупљени хлеб сода би се кувао у кругу са урезом који означава четвртине; свака четвртина када се разбије, топла и топла се зове фарр. Данас се хљеб пече у пећници са доследним резултатима; Мада је и даље важна рука.
04 од 11
Ирски Цолцанон РецептВегетаријанска колкана. Гетти Имагес / модесигнс58 Цолцаннон је омиљени ирски рецепт и посебан фаворит св. Патрика. Као што видите из овог колцаннон рецепта, то је брзо, лако и једноставно направити. Колканнон се традиционално користио за предвиђање брака на Ноћ вјештица . Чари су били сакривени у Цолцаннону и свака неожењена девојчица која је наишла на њега ставила би чарапе са жлијебама Цолцаннона и чари на ручици предњих врата. Први човек који је ушао у кућу био је намијењен.
05 од 11
Ирски рецепти шампионаИрски шампион (традиционално ирско кромпирско јело). Гетти Имагес / Виллиам Лингвоод Ирски љубавни кромпири и постоје бројни рецепти који их користе. Цхамп, као и Цолцанон, је још један начин коришћења кромпира или са свежег или као начин употребе остатака. Овај ирски шампонски рецепт показује колико је лако направити од огреботине.
06 од 11
Традиционални ирски рецепт за стевТрадиционална ирска говедина. Гетти Имагес / Бруце Иуаниуе Би Ирско национално јело је ирска паприка. Традиционални ирски рецепт за ћуретину је увек направљен са овчетином , али чешће данас, са јагњетином. Контроверзе надлежу да ли треба додати поврће, осим кромпира; додавање лука, порака и шаргарепе не само да дода додатни укус, већ и исхрану у чорбу. Избор је на вама.
07 од 11
Говеђи и Гуиннесс Пие рецептГовеђа и Гуиннессова пита и бочице. Гетти Имагес / Симон МцГилл Говедина и Гуиннесс Пие окупљају две најпознатије производе Ирске, говедине и Гуиннесса у једној хаљини и срдачном питу. Дуго и споро кување пуњења ствара не само савршено нежну говедину, већ омогућава укус Гиниссе да прождије месо и поврће и произведе густи, сјајан сос.
08 од 11
Ирски Барм Брацк рецептБарм Брацк, близак. Гетти Имагес / Дорлинг Киндерслеи Брацк је један од најпознатијих пекарских производа у Ирској. Име долази од бреака што значи пукотина, а односи се на плодове у круху. Брацк се традиционално једе на Ноћ вјештица, али је једноставно превише укусна да се чува само једном годишње. Једите је у време чаја или као део прослава Дана Свете Патрике.
09 од 11
Ирски рецепти за косаГетти Имагес / Грегориа Грегориоу Црове ликовна и креативна фотографија. Домаћи ирски сцони за поподневни чај , слатки или укусни се производе брзо и лако као у овом ирском рецепту за шљиве и укусно вруће или хладно. Користите прашак за пециво или мешавину бикарбоната соде и кремасте тартаре као свог агенса за подизање. Можете користити саморазливајуће (подизање) брашно, али ће постићи бољи раст уз обично брашно и средство за подизање.
10 од 11
Ирски пудинг за хлеб и маслацХлеб и пудинг од маслаца. Гетти Имагес / Виллиам Схав Рецепт за пудинг са хлебом и маслацем је један од најлакших пудинга. То је сјајан начин да користите бели крух који оставите на оку, или можете промјенити промјене помоћу смеђег хлеба, бриоцхе или чак застареле кроасане. Метод је исти који год хлеб користите. Лепо додавање кремног ирског ликера чини овај хлеб и маслац пудинг посебним и савршеним пудингом не само за Дан св. Патрика, већ и за сваки дан у години.
11 од 11
Ирски ликерски колаииГетти Имагес / ввв.маггиемарсек.цом Печурке су увек укусне, али додајте неки ликер Баилеис Ирисх Цреам и цупцаке претвара у прави одрасли третман . Баилеи'с Ирисх Цреам је богат крем ликер који чини не само одлично пиће већ и дивну арому у колачима и печењу.