Најбољи британски вегетаријански рецепти

Вегетаријанска храна и британска храна нису две фразе које многи мисле да припадају заједно: то је, међутим, глупост. Од шездесетих година прошлог века, Британија је била топла вела велике вегетаријанске хране са Цранксом у Цовент Градену и даље се сматра шампионом покрета.

За многе, традиционална британска храна обично су јела као што су Роаст Бееф , Фисх, Цхипс и Схепхердс Пие и наравно, ово су заиста кичма хранитељског наслеђа у Великој Британији. Пораст вегетаријанске хране порастао је из године у годину током последњих неколико деценија и много се приписује бољем разумевању меса и избору преласка исхране из здравствених разлога. Такође, флексибилан приступ (познат као флекситаризам), који би одабрао да укључи одређене дане у недељи изазваног великом популарношћу Меса Слободан Пон Пон.

Прегледајте ову колекцију вегетаријанских рецепти и бићете изненађени колико су разноврсне и узбудљиве, без печења ораха, само богатство добре хране, али без меса.

Једна последња и веома важна тачка, многи вегетаријански рецепти могу се служити као почетници, а такође и као мрежни. Дакле, не само здраве, разноврсне.

• 01 од 03

  Направите Стартер или Маин

  Вегетаријанске супе, тарте и салате одликују хранљиве састојке од свежег вегана, зрна и пулсева, зачина и зачина и тако добро функционирају као почетни и главни. Ево три одлична примера разноврсности ових британских вегетаријанских супа са карфиолом, броколијем и сенфом , мјешовитом супом од поврћа и зрна или малим упаљачем, корјеном и ђумбирском супом .

  Исто тако, загријавање тих веггија у тарте ствара срдачна, хранљива и укусна јела. Да их направите као појединачне или пуно величине; и даље су укусни.

  Карамелизирани црвени лук и козји сир је класичан у британској кухињи и чини супер стартером за вечеру или је удобан у ручку.

  Близу савршена комбинација слатких крушака и сланог, кремастог плава сира у овом крушком и плавим сирћетима показује колико је добра вегетаријанска храна.

  А ако схов-офф у вама жели да наступи, зашто онда не претворити на Сире и Леек Соуффле не тако тешко направити како можете мислити ако погледате ове практичне савјете.

• 02 од 03

  Спакујте га у Цурри

  Уобичајена за традиционалну британску храну је цурри, она је саставни део историје и наслеђа или хране. Нема бољег средства за поврће, пасуљ, зрна и пулсеве него да их омотамо у зачини и сосове кари.

  Погледајте или, још боље, пробајте ово Цхицк Пеа и Цоцонут Цурри и кажите да британска вегетаријанска храна није сјајна. Неколико других једноставних рецепта за кари који ће учинити вегетаријанским конвертима најстрашнијег месождера су мешани поврће Ундхиио рецепт од шефа Гордона Рамсаи-а, или пробајте овај тајландски златни поврће.

• 03 од 03

  Претворите страну у главу

  Један од начина да се породица обједини вегетаријанска храна, а да не буду свјесни тога је да се класична посуда претвори у сам оброк. Печени кромпир послужен са укусним, чврстим послуживањем Сир Царафеа и бочне салате је топло и пуњено вечерње јело.

  Пробајте старе омиљене као што су Буббле и Скуеак или Ирски шампон са прженим јајом на врху и додатном послужењем поврћа, направи вегетаријанску вечеру у блицу. Или пробајте Фанци Буббле али изоставите Цхоризо. Уместо тога, додајте у неко пржено поврће ( печена свиња је савршена за ово)
  Још један сјајан класик који чини велика вегетаријанска јела је Велшки Раребит .